Salamandres
Libérez la saveur fumée avec des grills de cuisson haute performance pour professionnels.
Grills et brûleurs d'extérieur
Maîtrisez la flamme : des barbecues pour des repas en plein air inoubliables.
Accessoires de barbecue
Maîtrisez la flamme avec des accessoires de grillade essentiels de qualité professionnelle.
Omcan 49885 Plancha Chauffante Électrique de Comptoir 14 po de Largeur
Omcan 43736 (CE-CN-CBR15) Gril de comptoir à gaz 15 po de large 40 000 BTU
OMCAN 47378 Charbroiler à gaz de comptoir radiant de 36 po 105 000 BTU
Omcan 43728 Gril à charbon de bois à poser au gaz de 91,4 cm de large, trois brûleurs
Omcan 47376 (CE-CN-CB12-M) Charbroiler à gaz radiant de comptoir de 12 po de largeur
OMCAN 43213 Plancha électrique de comptoir 24" à plaque lisse
Omcan 48597 Plaque chauffante électrique de comptoir chromée robuste de 36 po
Plaque de cuisson au gaz de comptoir Omcan 47371 de 24 pouces avec commandes thermostatiques
Omcan 43017 Plaque de cuisson à gaz de comptoir 61 cm l. x 51 cm P 60 000 BTU
Omcan 48586 Grille-pain à plancha de comptoir Elite Series 27,5 po x 15,7 po
Omcan 43737 CE-CN-G15M Plaque de cuisson au gaz de comptoir 15 po 30 000 BTU
Plaque de cuisson électrique de comptoir Omcan 43214, 30 po x 15-1/2 po P
OMCAN 47375 Plancha à gaz naturelle de comptoir 36 po avec 3 brûleurs
Omcan 34869 Plaque chauffante électrique de comptoir surface de cuisson de 21,75" x 13,75"
Omcan 43018 Plaque chauffante à gaz de comptoir de 36 po de largeur avec commandes thermostatiques
OMCAN 47372 Plaque à frire à gaz de comptoir de 36 pouces 84 000 BTU
Omcan 48601 Plancha électrique de comptoir de 36 po avec commandes thermostatiques
Plaque chauffante électrique OMCAN 41373 - Surface de cuisson 60,6 cm x 40,6 cm
OMCAN 43019 CE-CN-G48TPF Plancha à gaz de comptoir 48" de large, thermostatique
Omcan 34870 (CE-CN-4400) Plancha électrique de comptoir de 28,5 po x 15,75 po
Omcan 48602 Plancha électrique de comptoir en acier inoxydable robuste de 48 po de largeur
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Grills et plaques de cuisson professionnels
Améliorez votre service de restauration avec notre sélection de grils et planchas professionnels, pierre angulaire de toute cuisine performante. Conçus pour la durabilité, la précision et des résultats constants, nos équipements sont adaptés aux exigences rigoureuses des restaurants, cafés, food trucks et traiteurs. Que vous saisissiez le steak parfait sur un gril à charbon, retourniez des piles de crêpes sur une plancha, ou prépariez des smash burgers signatures, disposer du bon outil est essentiel pour le succès culinaire et l'efficacité opérationnelle.
Notre vaste collection propose une grande variété de modèles pour répondre à tous les besoins et à tous les espaces. Choisissez parmi de puissantes planchas à gaz, reconnues pour leurs temps de chauffe rapides et leurs commandes réactives, ou optez pour des planchas électriques écoénergétiques qui offrent une chauffe exceptionnellement uniforme sur toute la surface de cuisson. Nous proposons des modèles de comptoir, parfaits pour optimiser l'espace dans les petites cuisines, et des unités autonomes robustes conçues pour un volume de production élevé. Explorez différentes surfaces de cuisson, de l'acier robuste et de la fonte pour une rétention de chaleur supérieure aux plateaux chromés pour une expérience antiadhésive qui simplifie le nettoyage.
Les principales caractéristiques de notre gamme comprennent des commandes thermostatiques pour une gestion précise de la température, garantissant une cuisson parfaite des aliments à chaque fois. Les systèmes avancés de gestion des graisses, y compris les goulottes pleine largeur et les grands tiroirs à graisse, améliorent la sécurité et l'assainissement, facilitant le nettoyage quotidien. Construits en acier inoxydable de haute qualité, nos grils et planchas professionnels sont non seulement faciles à entretenir, mais sont également conçus pour résister au rythme intense d'un environnement de cuisine professionnelle. Investir dans le bon gril ou la bonne plancha augmentera non seulement vos capacités de menu, mais également la productivité, la cohérence et la rentabilité de votre cuisine.
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