Salamandres
Libérez la saveur fumée avec des grills de cuisson haute performance pour professionnels.
Grills et brûleurs d'extérieur
Maîtrisez la flamme : des barbecues pour des repas en plein air inoubliables.
Accessoires de barbecue
Maîtrisez la flamme avec des accessoires de grillade essentiels de qualité professionnelle.
Plancha de comptoir à gaz naturel EFI HGT36-N Versa Heat, 36" de large
Versa Heat HCT36-12HP-24GM-P Plaque de cuisson gaz/plaque chauffante de 36" de large
Plancha au gaz propane liquide de comptoir EFI HGM60-P Versa-Heat de 60 po de largeur
Plaque de cuisson à gaz de comptoir Versa Heat HGT48-P, 122 cm de large, à thermostat
Plancha manuelle à gaz naturel de comptoir EFI HGM24-N Versa-Heat de 24 po de largeur
Table de cuisson à gaz de comptoir EFI HCT36-12HP-24GM-N de 36 po de largeur avec plaques chauffantes
Plaque chauffante thermostatique de comptoir au gaz naturel EFI HGT48-N, 122 cm de large
Plancha à gaz de comptoir, thermostat contrôlé, 24 po de largeur, EFI HGT24-N
Combiné Plancha Gaz/Réchaud Professionnel Versa Heat HCT60-36HP-24GM-N 152,4 cm
Table de cuisson à gaz combinée pour comptoir EFI HCT60-36HP-24GM-P, 60" de large
Plaque chauffante à gaz propane de comptoir EFI HGT60-P Versa Heat de 60 po de large
Plaque chauffante de comptoir au gaz naturel Versa-Heat HGM60-N de 60 po de largeur et 150 000 BTU
Griddle de comptoir au gaz propane EFI HGM12-P Versa Heat de 12 po de largeur
Grill à gaz de comptoir EFI HGM36-P de 91,4 cm de large et 90 000 BTU
Gril Thermostatique de Comptoir au Gaz Propane EFI HGT36-P de 36 po de Large
Grillade thermostatique de comptoir à gaz naturel EFI RCTTG-24N 24" (61 cm) de large
Gril de comptoir manuel au gaz propane liquide EFI RCTMG-36P de 36 po
Plaque de cuisson de comptoir au gaz propane EFI RCTTG-36P de 36 po de largeur avec thermostat, 75 000 BTU
Griddle à gaz naturel thermostatique de comptoir EFI Sales RCTTG-36N 36" de large
Plaque chauffante thermostatique à gaz propane liquide de comptoir EFI RCTTG-48P 48 po
AccuTemp GGF1201A2450-S2 Plancha à gaz AccuSteam® avec support 61 cm l
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Grills et plaques de cuisson professionnels
Améliorez votre service de restauration avec notre sélection de grils et planchas professionnels, pierre angulaire de toute cuisine performante. Conçus pour la durabilité, la précision et des résultats constants, nos équipements sont adaptés aux exigences rigoureuses des restaurants, cafés, food trucks et traiteurs. Que vous saisissiez le steak parfait sur un gril à charbon, retourniez des piles de crêpes sur une plancha, ou prépariez des smash burgers signatures, disposer du bon outil est essentiel pour le succès culinaire et l'efficacité opérationnelle.
Notre vaste collection propose une grande variété de modèles pour répondre à tous les besoins et à tous les espaces. Choisissez parmi de puissantes planchas à gaz, reconnues pour leurs temps de chauffe rapides et leurs commandes réactives, ou optez pour des planchas électriques écoénergétiques qui offrent une chauffe exceptionnellement uniforme sur toute la surface de cuisson. Nous proposons des modèles de comptoir, parfaits pour optimiser l'espace dans les petites cuisines, et des unités autonomes robustes conçues pour un volume de production élevé. Explorez différentes surfaces de cuisson, de l'acier robuste et de la fonte pour une rétention de chaleur supérieure aux plateaux chromés pour une expérience antiadhésive qui simplifie le nettoyage.
Les principales caractéristiques de notre gamme comprennent des commandes thermostatiques pour une gestion précise de la température, garantissant une cuisson parfaite des aliments à chaque fois. Les systèmes avancés de gestion des graisses, y compris les goulottes pleine largeur et les grands tiroirs à graisse, améliorent la sécurité et l'assainissement, facilitant le nettoyage quotidien. Construits en acier inoxydable de haute qualité, nos grils et planchas professionnels sont non seulement faciles à entretenir, mais sont également conçus pour résister au rythme intense d'un environnement de cuisine professionnelle. Investir dans le bon gril ou la bonne plancha augmentera non seulement vos capacités de menu, mais également la productivité, la cohérence et la rentabilité de votre cuisine.
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