Congélateurs de plan de travail
L'alliance parfaite entre espace de rangement réfrigéré et plan de travail.
Réfrigérateurs de comptoir
Optimisez l'efficacité avec les stations de préparation réfrigérées essentielles.
Tables de préparation de sandwichs et salades
Améliorez l'efficacité de la cuisine pour un service frais et rapide.
Réfrigérateurs Encastrables Sous Plan
Optimisez l'espace et la fraîcheur avec les refroidisseurs commerciaux sous comptoir
Mégabancs de préparation de table
Libérez une efficacité maximale avec les tables de préparation Mega Top haute capacité.
Table réfrigérée de chef True TRCB-82-84-HC~SPEC3 de 213 cm avec quatre tiroirs
Base réfrigérée True TRCB-110-HC~SPEC3 en acier inoxydable avec six tiroirs, 279 cm
Eurodib ECOBLAST620 Refroidisseur/Congélateur Rapide Vertical 79 L (88 lb)
Refroidisseur rapide Gemm® BCB 10 niveaux, format armoire, avec écran tactile couleur
Refroidisseur-congélateur rapide Eurodib ECOBLAST320 d'une capacité de 14 kg (31 lb)
Refroidisseur/Congélateur Rapide Armoire Gemm BCB10US220, Capacité 10 Plaques
Congélateur-refroidisseur rapide Gemm BCB05US230 à 5 plaques
Gemm BCB15US Congélateur-refroidisseur rapide 34" d'une capacité de 50 kg
Refroidisseur rapide Gemm BCT15US, capacité (15) plateaux
Refroidisseur rapide Afinox INFINITY 10-FS START 10 plaques
Cellule de refroidissement rapide et congélateur Afinox INFINITY 60 à chariot - Capacité 400 kg
Armoire de refroidissement rapide et de congélation Afinox INFINITY 5 START 5 niveaux
Afinox INFINITY 10FS Cellule de refroidissement rapide et de congélation monobloc, verticale
Afinox INFINITY 10 Refroidisseur-Congélateur Rapide Armoire Tout-En-Un 10 Plats
Cellule de refroidissement et de congélation rapide Afinox INFINITY 20 Roll-In 110 kg
Refroidisseur/Congélateur Rapide Afinox INFINITY 10 START Capacité 10 Plaques
Cellule de Refroidissement Rapide et de Congélation Afinox INFINITY 5-FS START, Capacité de 35 kg
Cellule de refroidissement rapide et de congélation Afinox INFINITY 120 Roll-In, capacité de 700 kg
Cellule de refroidissement et congélation rapide Afinox INFINITY 40 COMPACT 129 cm à chariot
Afinox INFINITY 100 Cellule de Refroidissement Rapide et de Surgélation Chariot Capacité 600 kg
Afinox INFINITY 5 FENÊTRE TOUT-EN-UN 5 cellules de refroidissement rapide et de congélation rapide
Refroidisseur rapide congélateur à chariot Afinox INFINITY 40 1 GN2/1
Cellule de refroidissement et congélation rapide Afinox INFINITY 15 START 33.03"L
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Préparation Réfrigération
Découvrez la pierre angulaire d'une cuisine commerciale efficace avec notre sélection premium d'unités de réfrigération de préparation. Conçues pour l'environnement exigeant de l'industrie des services alimentaires et du commerce, ces tables de préparation réfrigérées sont conçues pour rationaliser votre processus de préparation des aliments, garantissant que les ingrédients restent frais, sûrs et facilement accessibles. Des restaurants et pizzerias animés aux épiceries fines et cafés, avoir la bonne station de préparation est crucial pour maintenir le flux de travail, la qualité et la rapidité.
Notre collection comprend une variété d'unités spécialisées pour répondre à vos besoins spécifiques. Choisissez parmi des tables de préparation de sandwichs et de salades polyvalentes, dotées de planches à découper intégrées et de rails de bacs réfrigérés pour garder les garnitures, les sauces et les légumes parfaitement réfrigérés et organisés. Pour les pizzerias, nos tables de préparation de pizzas offrent des rails réfrigérés plus larges conçus pour contenir des bacs alimentaires pleine grandeur, associés à des surfaces de travail durables en marbre ou en acier inoxydable, idéales pour la préparation de la pâte. Pour les établissements à grand volume, les tables de préparation "mega top" offrent des rangées supplémentaires de capacité de bacs, maximisant le stockage des ingrédients et minimisant les allers-retours à la chambre froide.
Construites en acier inoxydable durable et facile à nettoyer, nos unités de réfrigération de préparation sont conçues pour résister aux rigueurs de l'utilisation commerciale quotidienne tout en respectant les normes strictes de sécurité alimentaire, de nombreux modèles étant certifiés NSF. Des fonctionnalités telles que des systèmes de réfrigération puissants et écoénergétiques, des commandes numériques de température et des portes à fermeture automatique garantissent un refroidissement constant et des coûts d'exploitation réduits. En combinant un stockage frigorifique avec un espace de travail fonctionnel, ces unités contribuent à réduire le gaspillage alimentaire, à améliorer la précision des commandes et à augmenter considérablement la productivité globale de votre cuisine. Équipez votre exploitation de la bonne réfrigération de préparation commerciale pour améliorer votre production culinaire et votre excellence opérationnelle.
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