Chef placing tray of roasted vegetables into stainless steel convection oven in commercial restaurant kitchen

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Volts: 208 Électrique

CRES COR RR-1332-D Four de remise en température à chariot 32 plaques

$18,590.00 $20,820.80
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Volts: 208 Électrique

Four de cuisson et maintien en température CRES COR 1000-CH-SS-2DX (16)

$18,590.00 $20,820.80
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Volts: 115 Gaz naturel / Propane liquide

Sauteuse-braisière à gaz basculante Groen BPM-30GC2T de 30 gallons

$57,241.11 $64,110.04
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Fours Professionnels

Découvrez la pierre angulaire de toute cuisine professionnelle grâce à notre vaste sélection de fours commerciaux haute performance. Conçus pour la fiabilité, la précision et l'efficacité, ces fours sont essentiels à toute activité de restauration, des restaurants animés aux boulangeries à grand volume, en passant par les pizzerias et les traiteurs. Que vous fassiez de la pâtisserie, de la rôtisserie, de la cuisson à la vapeur ou de la finition, le bon four garantit des résultats constants et de haute qualité qui incitent les clients à revenir. Notre catalogue présente une gamme variée de modèles pour répondre à toutes les exigences culinaires. Explorez nos fours à convection commerciaux, réputés pour leur air brassé par ventilateur qui garantit une cuisson uniforme et un brunissement parfait, ce qui les rend idéaux pour les boulangeries et les applications de rôtisserie. Pour une polyvalence optimale, envisagez un four mixte, qui combine les modes de cuisson par convection, à la vapeur et combinés pour élargir vos capacités de menu tout en économisant un espace précieux dans la cuisine. Pour les entreprises spécialisées dans les pains artisanaux et les pizzas classiques, nos fours à sole commerciaux fournissent la chaleur intense et radiante nécessaire pour une croûte parfaite. Nous proposons également des fours à convoyeur et à pizza à haute efficacité conçus pour une production rapide et constante dans des environnements très fréquentés comme les pizzerias et les restaurants à service rapide. Chaque four est construit avec des matériaux durables comme l'acier inoxydable pour résister aux rigueurs d'une cuisine commerciale. Avec des options d'alimentation au gaz ou électrique et diverses tailles pour s'adapter à n'importe quelle configuration, vous pouvez trouver l'équipement parfait pour optimiser votre flux de travail, réduire les coûts énergétiques et élever vos créations culinaires. Équipez votre cuisine d'un four commercial fiable pour améliorer la productivité et offrir des plats exceptionnels à chaque fois.

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