Plaques de cuisson à gaz
Plaques de cuisson à gaz puissantes et précises pour des performances culinaires ultimes.
Plaques de cuisson électriques
Améliorez l'efficacité de votre cuisine avec des planchas électriques professionnelles haute performance.
Plaques de cuisson extérieures
Chauffer et Servir : Les Planches de Cuisson Commerciales Extérieures Ultimes
Plaques de cuisson Teppanyaki
Libérez le Théâtre Culinaire avec des Plaques Teppanyaki Haute Performance.
Taylor L852 Plancha électrique double face 26,12" de la série Crown®
Gril électrique double face Taylor L828 Crown® Series 15 po sur pied
Plancha électrique de comptoir Cadco CG-5FB à usage moyen, 53,3 cm x 30,5 cm
Cadco CG-20 Plaque de cuisson électrique de comptoir avec surface de 53,3 cm x 30,5 cm
Plaque de cuisson électrique de comptoir Cadco CG-10 Surface de cuisson 53,34 cm x 30,48 cm
Grille Instant Burger A975 électrique de comptoir, type coquillage, largeur 58,42 cm
Rosko RO-GCG-24-CP Plancha à gaz de comptoir 24" (61 cm) de large avec plaque chromée
Rosko RO-GCE-36-2-CP Plaque chauffante électrique de comptoir chromée de 36 po de large
Rosko RO-GCE-36-1 Plancha électrique de comptoir de 36 po avec commandes thermostatiques
Rosko RO-GCE-24-1-CP Plaque chauffante électrique de comptoir chromée de 24 po
Rosko RO-GCG-36 Plancha gaz de comptoir 36 po de large
Rosko RO-GCG-18 Plancha Gaz de Comptoir 45,7 cm de Largeur avec Commandes Thermostatiques
Rosko RO-GCE-18-1 Plancha électrique de comptoir de 45 cm avec commandes thermostatiques
Rosko RO-GCG-24 Plancha gaz de comptoir 24" (60 cm) de largeur 40 000 BTU
Rosko RO-GCE-18-2 Plancha électrique de comptoir, 18 po de largeur, avec plaque en acier poli
Rosko RO-GCE-24-1 Plancha électrique de comptoir 24" avec commandes thermostatiques
Rosko RO-GCE-36-1-CP Plancha électrique de comptoir 36" de large avec plaque chromée
Rosko RO-GCE-36-2 Plaque de cuisson électrique de comptoir robuste de 36 po de large
Rosko RO-GCE-24-2-CP Plaque chauffante électrique de comptoir chromée de 24 po de largeur
Rosko RO-GCG-36-CP Plaque chauffante à gaz de 91 cm de large avec surface chromée
Adventys BGIC3000 15.5" W Countertop Single Zone Induction Griddle
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Plaques de cuisson
Découvrez la pierre angulaire de toute cuisine professionnelle performante grâce à notre vaste sélection de planchas professionnelles. Conçues pour la fiabilité, la performance et la polyvalence, ces plaques de cuisson sont essentielles pour tout établissement de restauration, des restaurants et cafés animés aux restaurants haut de gamme et aux food trucks. Que vous retourniez des crêpes le matin, saisissiez des hamburgers le midi ou grilliez des légumes pour le service du soir, la bonne plancha garantit des résultats constants et délicieux à chaque fois.
Notre collection propose une variété de planchas pour répondre aux exigences spécifiques de vos opérations culinaires. Choisissez entre de puissantes planchas à gaz, reconnues pour leur chauffage rapide et leur contrôle précis de la température, et des planchas électriques efficaces, qui offrent une répartition uniforme de la chaleur et une installation facile. Nous proposons des modèles de comptoir parfaits pour économiser de l'espace et ajouter une station de cuisson polyvalente, ainsi que des unités autoportantes plus grandes conçues pour une production à grand volume.
Sélectionnez le type de contrôle idéal pour votre menu. Les commandes thermostatiques permettent aux chefs de régler et de maintenir des températures exactes, parfaites pour les aliments délicats comme les œufs et le poisson. Les commandes manuelles offrent simplicité et chauffage zoné, idéal pour cuire différents aliments simultanément. La surface de la plaque de cuisson est tout aussi cruciale ; choisissez entre de l'acier poli durable, des plaques chromées faciles à nettoyer qui empêchent les aliments de coller, ou de la fonte robuste pour une rétention supérieure de la chaleur. Investir dans une plancha professionnelle de haute qualité élargit non seulement vos capacités de menu, mais rationalise également le flux de travail de votre cuisine, réduit les temps d'attente et, au final, augmente vos bénéfices. Explorez notre gamme pour trouver la plancha parfaite afin d'améliorer votre service de restauration.
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