Mélangeur à spirale Univex SL250RB Silverline 250 kg de capacité de pâte
Pétrin spirale Univex SL250RB Silverline avec cuve amovible
Améliorez la production de votre boulangerie ou pizzeria avec le pétrin spirale Univex SL250RB Silverline. Conçu pour une utilisation intensive, ce pétrin offre une capacité de pâte substantielle de 250 kg, ce qui le rend parfait pour les opérations à grand volume. Sa conception innovante comprend une cuve amovible en acier inoxydable, complète avec un chariot pour faciliter le transport et la manipulation, rationalisant ainsi votre flux de travail. Alimentée par des moteurs séparés pour la cuve (1 CV) et le crochet spirale (30 CV), cette machine offre un mélange constant, puissant et efficace à chaque fois. Le panneau de commande convivial comprend des minuteries numériques doubles pour un contrôle précis de ses deux réglages de vitesse et de sa fonction d'inversion, garantissant une pâte parfaitement développée. La sécurité est primordiale, avec une grille de protection de la cuve pivotante et des interrupteurs de sécurité pour protéger l'opérateur. Construit avec une cuve, un crochet pétrisseur et un arbre durables en acier inoxydable, et un puissant entraînement par courroie pour un fonctionnement silencieux et à faible vibration, le SL250RB est un cheval de bataille fiable conçu pour des années de service.
- Haute capacité : Pétrit jusqu'à 250 kg de pâte, idéal pour les cuisines commerciales et les boulangeries.
- Moteurs doubles : Des moteurs puissants et séparés pour la cuve et l'agitateur spirale garantissent des performances de mélange optimales.
- Contrôle de vitesse variable : Dispose de deux vitesses plus une fonction d'inversion et d'un mouvement de cuve pour un contrôle total du processus de mélange.
- Construction durable : Comprend une cuve, un crochet pétrisseur spirale et un arbre en acier inoxydable pour une longue durée de vie et un nettoyage facile.
- Facile à utiliser et sûr : Équipé d'un panneau de commande avec minuteries numériques, d'une grille de protection de la cuve pivotante et d'interrupteurs de sécurité pour la protection de l'opérateur.
- Certifié pour l'utilisation : Certifié cETLus et ETL-Sanitation, répondant aux normes strictes de sécurité et d'hygiène.
Spécifications de Mélangeur à spirale Univex SL250RB Silverline 250 kg de capacité de pâte
Shipping
Univex commercial mixers and food preparation equipment are distributed through a logistical network designed to support professional kitchens across Canada. In accordance with the standard regional distribution model, equipment typically ships from the closest regional stocking hub—either Vancouver, British Columbia, or Toronto, Ontario—based on model availability and the proximity to the delivery site. High-demand items, such as the SRM series planetary mixers and 12-inch slicers, are frequently maintained in these Canadian centers for rapid fulfillment. Larger specialized units, such as industrial spiral mixers and rotating rack ovens, ship directly from the primary manufacturing headquarters in Salem, New Hampshire, to ensure factory-direct quality control and alignment with the latest technical specifications.
As high-mass industrial appliances, all Univex units are professionally crated and secured to heavy-duty wooden skids for transit. These units are transported via specialized LTL (Less-Than-Truckload) freight carriers. Because many professional-grade units originate from the United States, they are subject to customs clearance at the Canadian border. It is critical to perform a comprehensive inspection of the equipment immediately upon arrival, and any evidence of transit-related damage must be documented on the carrier's bill of lading to preserve the right to a freight claim.
Warranty
Univex provides a tiered manufacturer warranty that reflects the rugged engineering and reliability of their American-made machinery. The coverage is designed to protect operators against defects in materials and workmanship under normal commercial use.
- Planetary Mixers: Most SRM series planetary mixers feature an industry-leading 2-year on-site parts and labour warranty from the date of purchase.
- Standard Equipment: Spiral mixers, premium slicers, ovens, and dough processors are typically covered by a 1-year on-site parts and labour warranty.
- Economy and Small Prep: Light-duty slicers (such as the 4612 model), Panini presses, and hand mixer drive units carry a 1-year carry-in parts and labour warranty.
- PTO Attachments: Power Take-Off attachments, including meat grinders and vegetable slicers, are covered by a 6-month carry-in warranty.
- Accessories: Mixer attachments such as dough hooks, wire whips, and batter beaters carry a 90-day return-to-factory warranty.
The warranty period begins on the date of purchase. Any warranty service must be performed during regular business hours (8:00 a.m. to 5:00 p.m. local time, Monday through Friday) to be eligible for coverage.
Service & Support
Technical service and warranty repairs are facilitated through an extensive national network of over 100 factory-authorized service providers across Canada. Because Univex equipment utilizes high-torque gear-driven systems and precision safety interlocks, all internal repairs must be performed by authorized technicians to maintain the safety and integrity of the unit. Authorized distribution hubs in Vancouver, British Columbia, and Toronto, Ontario, maintain a robust inventory of genuine OEM parts—including belts, gears, and electronic control boards—to facilitate rapid response times and minimize kitchen downtime. Univex also provides a 24/7/365 technical hotline to assist operators and service agents with troubleshooting and operational guidance.
Exceptions and Exclusions
Warranty protection is strictly contingent upon the equipment being operated and maintained according to the provided technical manuals. Specific exclusions include:
- Normal Wear Parts: Components that naturally wear down through consistent use, such as belts, blades, fuses, and shear pins, are considered consumable items and are not covered under the primary warranty.
- Service Travel: On-site labour coverage is typically limited to a 50-mile (80-kilometer) radius from the nearest authorized service agency; travel charges beyond this distance or overtime premiums are not covered.
- Cleaning and Maintenance: Damage resulting from a failure to follow prescribed cleaning protocols—particularly the use of pressure washers or steam cleaners on electrical components—is not a manufacturing defect and is not covered.
- Misuse and Installation: Issues arising from improper voltage, incorrect installation, or using the equipment for non-food applications are explicitly excluded from coverage.
- Transit Damage: Any damage sustained during transportation is a freight matter rather than a manufacturer warranty issue. Visible damage to the crate or unit must be documented with the carrier at the time of delivery to facilitate a claim.
À propos Univex
Fonctionnalités clés de Mélangeur à spirale Univex SL250RB Silverline 250 kg de capacité de pâte
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