Réchaud alimentaire vertical de comptoir OMCAN 48172 à 4 canaux
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le chauffe-plats vertical de comptoir à 4 compartiments vous aide à maintenir les plats chauds à des températures de service sûres et constantes tout en préservant leur qualité pendant les périodes de service intenses.
Conçue pour les configurations de restauration commerciale telles que les buffets, les stands de concession, les lignes de traiteur et les zones de préparation à grand volume, cette solution de maintien vertical offre plusieurs zones de réchauffement contrôlées indépendamment afin que vous puissiez organiser différents articles côte à côte. Avec quatre compartiments verticaux et des thermostats réglables séparés, vous pouvez affiner la chaleur pour chaque voie — idéal lorsque vous avez besoin qu'un article soit maintenu délicatement tandis qu'un autre nécessite une température de maintien plus élevée.
L'extérieur en acier inoxydable est conçu pour une utilisation quotidienne en cuisine et présente un aspect propre et professionnel en salle. L'unité est destinée à offrir une performance de réchauffement uniforme dans chaque compartiment, aidant à réduire les points froids et à améliorer la cohérence du premier au dernier service. En tant que chauffe-plats vertical de comptoir à 4 compartiments, il prend en charge des configurations de bacs flexibles, permettant aux opérateurs d'adapter la configuration à différents menus et styles de service.
Avantages clés
- Contrôle indépendant : Ajustez la température par compartiment pour mieux correspondre aux différents aliments et besoins de maintien.
- Flux de travail prêt à servir : Gardez les articles prêts et prêts à être portionnés, réduisant la précipitation de dernière minute et améliorant la vitesse.
- Construction professionnelle : Extérieur en acier inoxydable adapté aux environnements commerciaux.
- Maintien constant : Conçu pour fournir un réchauffement uniforme afin de protéger la texture et la saveur pendant le maintien.
- Entretien facile : Un format simple et facile à nettoyer qui permet un nettoyage rapide entre les équipes.
FAQ
À quoi sert-il le mieux ? Il est couramment utilisé pour maintenir les aliments chauds, prêts à servir pendant le service, où une température constante et un accès rapide sont importants.
Puis-je conserver différents aliments à différentes températures ? Oui — chaque compartiment est contrôlé indépendamment, ce qui est un avantage essentiel d'un chauffe-plats vertical de comptoir à 4 compartiments.
Est-il adapté à l'avant de la maison ? L'extérieur en acier inoxydable et le format compact de comptoir le rendent approprié pour une utilisation en cuisine et en salle, selon votre configuration.
Documents
Réchaud alimentaire vertical de comptoir OMCAN 48172 à 4 canaux Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
24.7
ExteriorHeight
29.0
ExteriorWidth
20.5
NetWeight
173.0
Refrigeration System
TemperatureRange
86 - 212°F
Capacity & Storage
Capacity
4 bacs gastro de taille standard ou 8 bacs gastro de demi-taille
NumberOfPans
4
NumberOfRacks
4
Electrical
Amperage
15.0
ElectricalPhase
1
Horsepower
4.5
PlugType
NEMA 6-15P
PowerType
Électrique
Voltage
220
Wattage
3400
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Réchaud alimentaire vertical de comptoir OMCAN 48172 à 4 canaux
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