Four à pizza dôme au bois et au charbon de bois/gaz Omcan 48708 de 20 pizzas
Four Omcan 48708 dôme à pizza 20 places, bois, charbon, gaz
Libérez le potentiel d'une pizza authentique, de style classique, et plus encore avec le four à bois/charbon/gaz Omcan 48708. Fabriqué de manière experte pour les cuisines commerciales à grand volume, ce four dôme est la pièce maîtresse dont votre pizzeria ou restaurant a besoin. Sa capacité massive et ses options de carburant polyvalentes vous permettent d'offrir une saveur et une constance inégalées, satisfaisant même les clients les plus exigeants.
Conçu avec des matériaux réfractaires de première qualité, l'Omcan 48708 offre une rétention et une distribution de chaleur exceptionnelles. La forme emblématique du dôme fait circuler la chaleur uniformément, garantissant que chaque pizza est cuite à la perfection avec une croûte croustillante et délicieuse. Que vous préfériez l'arôme fumé traditionnel d'un four à bois ou la commodité du gaz, cette unité offre la flexibilité nécessaire pour créer vos plats signatures.
Caractéristiques principales :
- Capacité massive de 20 pizzas : Gérer sans effort les heures de pointe grâce à la capacité de cuire jusqu'à vingt pizzas de 12 pouces simultanément.
- Polyvalence multi-carburants : Fonctionne avec votre choix de bois, de charbon ou de gaz (brûleur à gaz vendu séparément) pour obtenir le profil de saveur et le style de cuisson parfaits.
- Rétention de chaleur supérieure : Construit à partir de matériaux réfractaires de haute qualité, ce four maintient des températures élevées constantes pour une cuisson efficace et continue.
- Conception authentique du dôme : La forme classique du dôme assure une circulation optimale de la chaleur, offrant des croûtes parfaitement cuites et des garnitures uniformément cuites à chaque fois.
- Conçu pour un usage commercial : Une conception robuste et durable prête à supporter les rigueurs d'une cuisine professionnelle très fréquentée, ce qui en fait un investissement fiable à long terme.
Four à pizza dôme au bois et au charbon de bois/gaz Omcan 48708 de 20 pizzas Specifications
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Key Features of Four à pizza dôme au bois et au charbon de bois/gaz Omcan 48708 de 20 pizzas
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