Omcan 23836 Pistolet à Jerky en Plastique de 15,5 Pouces avec Buses
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Omcan 23836 Pistolet à Jerky en Plastique de 15,5 Pouces avec Buses
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Le pistolet à viande séchée Omcan en plastique avec embouts permet de portionner et de former facilement les mélanges de viande hachée en lanières et en bâtonnets de forme uniforme pour le séchage, le fumage ou la cuisson à la maison.
Conçu pour un chargement et une distribution simples, ce pistolet à viande séchée vous aide à obtenir des résultats plus uniformes que le façonnage à la main, surtout lorsque vous préparez des lots répétés pour des voyages de chasse, la préparation de repas ou des cadeaux faits maison. Les options d'embouts incluses vous permettent de basculer entre les profils courants afin que vous puissiez créer des lanières de viande séchée plates classiques ou des formes de bâtonnets ronds, selon votre recette et votre méthode de séchage.
Pourquoi vous l'utiliserez encore et encore
- Forme constante : Une poussée contrôlée permet de maintenir une épaisseur et une largeur plus uniformes, favorisant des temps de séchage plus prévisibles.
- Deux styles d'embouts : Changez d'embouts pour correspondre à votre format de viande séchée préféré et à la texture de votre mélange.
- Flux de travail facile par lots : Chargez, distribuez sur des plateaux ou des grilles, puis assaisonnez ou finissez selon les besoins de votre processus.
- Nettoyage facile à la maison : Un format simple, de type outil, est généralement plus rapide à rincer et à laver que les configurations de formage en plusieurs parties.
Conseils pour des résultats optimaux
- Mélange pour extrusion : Gardez votre mélange de viande hachée cohésif (non friable) afin qu'il s'extrude en douceur.
- Réfrigérez avant de charger : Un mélange plus froid conserve souvent mieux sa forme lors de la distribution.
- Utilisez du papier sulfurisé ou des grilles : Distribuez directement sur des plateaux tapissés ou des grilles de déshydrateur pour minimiser le collage et la manipulation.
FAQ
Puis-je l'utiliser pour autre chose que la viande séchée ? Oui, de nombreux utilisateurs forment également des bâtonnets de collation ou d'autres lanières de viande hachée où un dimensionnement constant facilite la cuisson ou le séchage.
Convient-il aux débutants ? Le processus est généralement convivial pour les débutants : chargez le tube, choisissez un embout et distribuez à un rythme régulier.
Qu'est-ce qui est inclus ? Ce pistolet à viande séchée Omcan en plastique avec embouts comprend des options d'embouts pour différentes formes (généralement un style rond et un style plat) afin que vous puissiez varier vos résultats.
Documents
Omcan 23836 Pistolet à Jerky en Plastique de 15,5 Pouces avec Buses Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
2.75
ExteriorHeight
21.0
ExteriorWidth
13.25
InteriorDepth
1.75
InteriorHeight
13.25
InteriorWidth
1.75
NetWeight
2.4
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Omcan 23836 Pistolet à Jerky en Plastique de 15,5 Pouces avec Buses
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