Table de préparation réfrigérée à salade et sandwich Juneau Omcan 58009 de 183,9 cm de large
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Table de préparation réfrigérée à salade et sandwich Juneau Omcan 58009 de 183,9 cm de large
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La table de préparation réfrigérée pour sandwichs et salades Omcan Juneau de 72,4 pouces est conçue pour garder les ingrédients froids organisés, accessibles et prêts pour un assemblage rapide dans une cuisine commerciale. Conçue pour faciliter une production efficace de sandwichs et de salades, elle associe une large surface de préparation à une base réfrigérée afin que vos articles les plus utilisés restent à portée de main pendant les heures de pointe.
Cette unité convient parfaitement aux restaurants, cafés, épiceries fines et traiteurs qui ont besoin d'un environnement de conservation au froid constant tout en maintenant une ligne de préparation propre et professionnelle. La zone de travail est conçue pour une installation de poste simplifiée, aidant à réduire les allers-retours pour atteindre le stockage réfrigéré et améliorant le flux de travail global.
Caractéristiques clés pour le service quotidien
- Contrôle numérique de la température : Assure une gestion fiable de la température pour les ingrédients réfrigérés (selon les spécifications du fabricant).
- Conception de réfrigération montée à l'arrière : Aide à maintenir le système accessible pour le nettoyage et l'entretien de routine.
- Réfrigérant écologique : Utilise le réfrigérant Hydro-Carbone R290, une option sans CFC couramment choisie pour la réfrigération commerciale axée sur l'efficacité.
- Stockage réfrigéré organisé : Comprend des étagères réglables pour aider à séparer les bacs, les réserves et les articles préparés.
- Construction en acier inoxydable : Conçu pour la durabilité et un nettoyage plus facile dans les environnements de préparation très fréquentés.
- Roulettes pour la mobilité : Permet le repositionnement pour le nettoyage et les changements d'agencement, avec des roulettes verrouillables pour la stabilité.
Choisissez la table de préparation réfrigérée pour sandwichs et salades Omcan Juneau de 72,4 pouces lorsque vous souhaitez un poste unique qui prend en charge des temps de commande plus rapides, une mise en place plus propre et une conservation au froid plus constante tout au long de votre poste de préparation.
FAQ
Q : À quoi sert principalement cette table de préparation ? R : Elle est idéale pour assembler des sandwichs, des salades et d'autres articles de ligne froide où les ingrédients doivent rester réfrigérés et à portée de main.
Q : Convient-elle à un service à grand volume ? R : Oui, sa large zone de préparation et son stockage réfrigéré intégré sont conçus pour supporter un débit constant pendant les périodes de pointe.
Q : Comment dois-je maintenir les performances ? R : Suivez les instructions de nettoyage et d'entretien du fabricant, y compris en gardant les zones de circulation d'air dégagées et en nettoyant les composants accessibles régulièrement.
Documents
Table de préparation réfrigérée à salade et sandwich Juneau Omcan 58009 de 183,9 cm de large Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
30.1
ExteriorHeight
43.8
ExteriorWidth
72.4
InteriorDepth
22.1
InteriorHeight
19.0
InteriorWidth
69.3
NetWeight
378.0
Refrigeration System
Refrigerant
R290
TemperatureRange
33 - 40 °F
Capacity & Storage
Capacity
311,5 litres
DoorMaterial
Solide
DoorType
Balançoire
NumberOfDoors
3
NumberOfPans
18
NumberOfRacks
3
Electrical
ElectricalPhase
1
PlugType
NEMA 5-15P
PowerType
Électrique
Voltage
115
Wattage
510
Documents
Shipping
All Juneau products ship FREE from the Omcan distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As a specialized refrigeration line within the Omcan family, Juneau units are typically available for quick-ship delivery, though lead times may vary based on model stock and seasonal demand. Due to the precision refrigeration components and heavy-duty construction, units are shipped via specialized freight. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Juneau refrigeration equipment is backed by a robust manufacturer warranty that highlights its status as a premium professional cooling line. Most Juneau models include a 2-year parts and labour warranty from the date of purchase. Additionally, these units feature an extended 5-year parts-only warranty on the compressor, providing long-term security for the core of your refrigeration system.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards and to maintain warranty validity. Juneau users also benefit from Omcan’s dedicated technical support and extensive parts inventory to minimize any potential operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Juneau
Near-Zero GWP RefrigerantAchieved through natural R290 hydrocarbon refrigerant for superior heat transfer.
36-Inch Undercounter FitCompact design perfectly engineered to slide beneath standard commercial counters.
AISI 304 Stainless SteelEliminates internal bacteria traps while significantly simplifying routine health inspections.
58000 Series Reach-InsHigh-capacity vertical storage systems engineered for optimal back-of-house bulk holding.
Key Features of Table de préparation réfrigérée à salade et sandwich Juneau Omcan 58009 de 183,9 cm de large
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