Omcan 81288 Pelle à pizza perforée Linea Dori 24 x 40 cm
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Omcan 81288 Pelle à pizza perforée Linea Dori 24 x 40 cm
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Pelle à pizza perforée Omcan 81288 Linea Dori 9,4" x 15,7"
Maîtrisez l'art de la pizza avec la pelle à pizza Omcan 81288 Linea Dori. Conçue avec expertise pour les pizzerias professionnelles et les chefs à domicile passionnés, cet outil est essentiel pour enfourner, tourner et récupérer les pizzas avec précision et facilité. La collection Linea Dori est réputée pour sa fabrication de qualité, vous assurant un outil fiable et durable pour créer des pizzas parfaitement cuites et authentiques à chaque fois.
La clé d'une croûte parfaitement croustillante réside dans les détails. Cette pelle est dotée d'une lame perforée qui permet à l'excès de farine de tomber avant l'enfournement, évitant ainsi un goût de brûlé et assurant un four plus propre. Les perforations réduisent également la friction et permettent à la vapeur de s'échapper, contribuant à une base de pizza plus légère et plus croustillante. Combinée à un manche long et robuste, cette pelle offre le contrôle et la sécurité nécessaires pour travailler avec des fours à pizza à haute température.
- Lame perforée : La lame de 9,4" x 15,7" est perforée avec expertise pour libérer l'excès de farine, réduire la friction pour un enfournement en douceur et favoriser une croûte plus croustillante en permettant à la vapeur de s'échapper.
- Taille optimale : La lame est parfaitement dimensionnée pour manipuler des pizzas de petite à moyenne taille, ce qui en fait un outil polyvalent pour toute cuisine commerciale ou soirée pizza à la maison.
- Long manche : Un généreux manche de 30 pouces maintient vos mains et vos bras à une distance sûre de la chaleur intense du four à pizza, assurant confort et sécurité pendant l'utilisation.
- Manche en hêtre durable : Fabriqué en hêtre de haute qualité, le manche offre une prise en main confortable et sûre ainsi qu'une durabilité à long terme pour des performances constantes dans un environnement très fréquenté.
- Qualité professionnelle : Faisant partie de la prestigieuse gamme Linea Dori, cette pelle à pizza est conçue pour résister aux exigences d'une cuisine commerciale tout en étant parfaitement adaptée au pizzaiolo amateur sérieux.
Améliorez votre équipement à pizza avec l'Omcan 81288 et découvrez la différence qu'une pelle de qualité professionnelle fait. Glissez vos créations dans et hors du four comme un vrai pro et servez des pizzas délicieuses et parfaitement cuites en toute confiance.
Documents
Spécifications de Omcan 81288 Pelle à pizza perforée Linea Dori 24 x 40 cm
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Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Fonctionnalités clés de Omcan 81288 Pelle à pizza perforée Linea Dori 24 x 40 cm
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