Plaque pour hachoir à viande Omcan #52 en acier inoxydable, trou de 12,8 mm
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Plaque pour hachoir à viande Omcan #52 en acier inoxydable, trou de 12,8 mm
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La plaque hachoir à viande en acier inoxydable Omcan #52 de 12,8 mm est conçue pour les opérateurs qui ont besoin d'une mouture grossière constante et d'un ajustement fiable sur les hachoirs #52 compatibles.
Performance de mouture grossière pour une préparation rapide
Conçue comme un accessoire de hachoir de qualité commerciale, cette plaque est dotée de trous de 12,8 mm (1/2 pouce) adaptés à la production d'une texture plus grande et plus grossière. Cela en fait un choix pratique lorsque vous souhaitez une définition de particules visible pour des recettes telles que la viande pour chili, les saucisses copieuses et d'autres préparations spéciales où une mouture fine n'est pas l'objectif. Comme pour toute configuration de hachage, les résultats dépendent de l'état de votre hachoir, de l'affûtage du couteau, de la température de la viande et de la technique d'alimentation.
Construction durable en acier inoxydable
La plaque hachoir à viande en acier inoxydable Omcan #52 de 12,8 mm est fabriquée en acier inoxydable dur pour supporter une utilisation exigeante tout en aidant à résister à la rouille et à la corrosion dans les environnements de restauration typiques. La construction en acier inoxydable prend également en charge des routines de nettoyage et d'assainissement simples lorsqu'elle est associée aux procédures approuvées de votre établissement.
Ajustement et compatibilité
Cette plaque est destinée aux hachoirs de taille #52 et est conçue pour une installation stable et sécurisée. Des détails de conception tels que le moyeu, les encoches et les côtés plats aident à aligner correctement la plaque et à réduire les risques de déplacement pendant le fonctionnement. Confirmez toujours la taille et le modèle de montage de votre hachoir avant de commander pour garantir la compatibilité.
- Taille des trous : 12,8 mm (1/2 pouce) pour une mouture grossière
- Application : cuisines commerciales, boucheries, charcuteries et préparation d'aliments
- Fabrication : acier inoxydable dur pour la durabilité et la résistance à la corrosion
- Utilisation : prend en charge un rendement constant lorsqu'il est associé à un couteau aiguisé et à un assemblage correct
FAQ
Cette plaque conviendra-t-elle à n'importe quel hachoir à viande ? Elle est conçue pour les hachoirs de taille #52 ; vérifiez la taille de votre hachoir et l'interface de la plaque avant l'achat.
À quelle texture de mouture dois-je m'attendre ? Les trous de 12,8 mm sont généralement utilisés pour une mouture grossière, idéale lorsque vous souhaitez plus de texture plutôt qu'un hachis fin.
Comment maintenir les meilleures performances ? Gardez le couteau aiguisé, assemblez correctement la tête et nettoyez et séchez soigneusement les composants après utilisation.
Choisissez la plaque hachoir à viande en acier inoxydable Omcan #52 de 12,8 mm lorsque vous avez besoin d'une plaque de mouture grossière fiable qui convient aux flux de travail professionnels et à une préparation reproductible.
Spécifications de Plaque pour hachoir à viande Omcan #52 en acier inoxydable, trou de 12,8 mm
Physical Dimensions
ExteriorDepth
5.13
ExteriorWidth
5.13
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos Omcan
74Years in Business
6,500+Products in Stock
CanadaCountry of Brand Headquarters
Fonctionnalités clés de Plaque pour hachoir à viande Omcan #52 en acier inoxydable, trou de 12,8 mm
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