Omcan 50073 Congélateur de verres et refroidisseur d'assiettes à porte simple de 26,4 po
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Le refroidisseur de verres et d'assiettes Omcan 50073 est conçu pour le service de boissons et de plats froids à haute cadence, où un refroidissement rapide et constant a un impact direct sur la présentation et l'expérience du client. Conçue pour les environnements commerciaux tels que les bars, les restaurants, les cafés et les espaces événementiels, cette unité à porte unique assure un flux de travail fluide pendant les heures de pointe tout en vous aidant à servir des verres givrés et des assiettes correctement refroidies sur demande.
Avec un intérieur spacieux et une réfrigération à air forcé, il est adapté pour la mise en place d'une rotation constante de verres ou d'assiettes de salade et d'amuse-gueules. Un contrôleur de température numérique offre des ajustements clairs et précis afin que le personnel puisse maintenir une plage de fonctionnement étroite sans approximations. La conception de la porte coulissante aide à réduire les besoins de dégagement dans les allées, dans les configurations plus étroites derrière le bar ou le long de la ligne de service, tandis que la serrure ajoute un contrôle quotidien dans les zones de préparation partagées.
Pourquoi choisir ce refroidisseur pour le service
- Refroidissement constant : La circulation d'air forcé assure une distribution uniforme de la température dans l'armoire.
- Capacité prête pour le service : Aide à garder plus de verres et d'assiettes prêts pour les périodes de pointe et les grandes fêtes.
- Contrôle opérationnel : Les commandes numériques facilitent la standardisation des réglages entre les quarts de travail.
- Accès sécurisé : Une porte verrouillable prend en charge la prévention des pertes de base et le contrôle des processus.
Conseils d'utilisation
- Pré-refroidir l'armoire avant le service pour maintenir des temps de récupération courts.
- Faire pivoter la verrerie par lots pour maintenir un niveau de givre constant.
- Garder les chemins de circulation d'air dégagés pour des performances stables et un refroidissement uniforme.
FAQ
Le refroidisseur de verres et d'assiettes Omcan 50073 peut-il être utilisé pour les verres et les assiettes ? Oui, les opérateurs utilisent couramment ce type d'appareil pour présenter de la verrerie givrée et refroidir des assiettes, en ajustant les modèles de chargement en fonction de leurs besoins de service.
Le refroidisseur de verres et d'assiettes Omcan 50073 est-il adapté aux petits espaces ? Le format à porte coulissante est souvent préféré lorsque le dégagement de la porte battante est limité derrière le bar ou le long d'une ligne de service.
Comment maintenir des résultats constants ? Maintenez des réglages stables, évitez la surcharge et organisez le contenu de manière à ce que l'air froid puisse circuler librement – des pratiques clés lors de l'utilisation d'un refroidisseur de verres et d'assiettes Omcan 50073 pendant les quarts de travail chargés.
Documents
Omcan 50073 Congélateur de verres et refroidisseur d'assiettes à porte simple de 26,4 po Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
26.7
ExteriorHeight
34.2
ExteriorWidth
26.4
InteriorDepth
14.0
InteriorHeight
27.7
NetWeight
154.0
Refrigeration System
Refrigerant
R290
TemperatureRange
-18°C à -15°C
Capacity & Storage
Capacity
5,3 pi³ / 90 tasses
DoorMaterial
Solide
DoorType
Coulissant
NumberOfDoors
2
NumberOfRacks
2
Electrical
ElectricalPhase
1
Horsepower
0.2
PlugType
NEMA 5-15P
PowerType
Électrique
Voltage
115
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Omcan 50073 Congélateur de verres et refroidisseur d'assiettes à porte simple de 26,4 po
Backed by Ancaster Food Equipment
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