Cuisinière Wok à Gaz Naturel à Chambre Unique OMCAN 48411 de 27,8 po, 95 000 BTU
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Cuisinière à wok à gaz naturel à chambre unique OMCAN 48411 (CE-CN-W1L0-NG)
Améliorez vos créations culinaires avec l'OMCAN 48411 (CE-CN-W1L0-NG), une cuisinière à wok à chambre unique durable et efficace, conçue pour l'environnement exigeant de toute cuisine commerciale. Cet appareil puissant délivre une impressionnante chaleur de 95 000 BTU grâce à son brûleur à jet, parfait pour les sautés, les fritures ou les mijotages. Conçue avec un anneau de wok de 13 pouces, elle fournit la chaleur élevée nécessaire à la cuisine asiatique authentique. La cuisinière est conçue pour la longévité et la praticité, dotée d'un robinet, d'un dosseret en acier inoxydable robustes et d'un support de tuyau pratique. La sécurité est prioritaire grâce à son dessus refroidi à l'eau, ce qui contribue à maintenir un environnement de travail sûr. La poignée de robinet de gaz réglable à levier au genou en "L" et le système d'allumage par veilleuse fiable offrent un contrôle précis de la chaleur, garantissant des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Cette cuisinière à gaz naturel polyvalente et économique est l'atout idéal pour atteindre l'excellence dans vos efforts culinaires.
- Brûleur haute performance : Dispose d'un seul brûleur à jet de 95 000 BTU pour une cuisson puissante et efficace à haute température.
- Construction durable : Construit avec un robinet, un dosseret et un support de tuyau en acier inoxydable pour une longévité garantie et une facilité de nettoyage.
- Commandes conviviales : Équipé d'un levier de robinet de gaz réglable au genou en "L" et d'un système d'allumage par veilleuse pour une gestion facile et précise de la chaleur.
- Sécurité améliorée : Un dessus refroidi à l'eau assure une surface de cuisson plus sûre pendant le fonctionnement.
- Optimisé pour la cuisson au wok : Livré avec un anneau de wok de 13 pouces, ce qui le rend parfaitement adapté à une variété de techniques de cuisson au wok.
Documents
Spécifications de Cuisinière Wok à Gaz Naturel à Chambre Unique OMCAN 48411 de 27,8 po, 95 000 BTU
Physical Dimensions
ExteriorDepth
44.0
ExteriorHeight
62.0
ExteriorWidth
27.8
NetWeight
115.0
Other
CookingModes
Faire frire
Download
Omcan_48411_Specs.pdf,Omcan_48411_Instruction_Manual.pdf,Omcan_48411_warranty_sheet.pdf
GasInletSize
0.75
WaterInletSize
0.5
Capacity & Storage
NumberOfBurners
1
Electrical
PowerType
Gaz naturel
Refrigeration System
BurnerBtu
95000
TotalBtu
95000
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Fonctionnalités clés de Cuisinière Wok à Gaz Naturel à Chambre Unique OMCAN 48411 de 27,8 po, 95 000 BTU
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