Mélangeur alimentaire de comptoir commercial Omcan 48005 d'une capacité de 8 litres
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Mélangeur alimentaire de comptoir commercial Omcan 48005 d'une capacité de 8 litres
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Le mélangeur de comptoir commercial Omcan 48005 de 8 litres est conçu pour les cuisines à haut rendement qui ont besoin d'une puissance de mélange constante, d'une construction hygiénique et d'un nettoyage rapide entre les lots. Conçu pour les flux de travail commerciaux, il aide à rationaliser la préparation de recettes en grand volume où la texture et l'uniformité sont importantes.
La tasse amovible et sans soudure en acier inoxydable permet une manipulation efficace et simplifie le lavage, tandis que les nervures pressées internes favorisent une forte circulation pour un mélange en profondeur. Un couvercle sécurisé et robuste aide à réduire les éclaboussures et favorise une utilisation plus sûre dans les zones de préparation achalandées, et le distributeur central facilite l'ajout d'ingrédients pendant le traitement sans interrompre le service. Le système d'accouplement robuste est conçu pour un transfert de puissance fiable lors de mélanges exigeants, et le contrôle Marche/Arrêt recouvert de silicone prend en charge une utilisation simple et quotidienne.
Pourquoi les cuisines le choisissent
- Capacité de grands lots: Idéal pour produire de plus grandes quantités afin de réduire les cycles répétés.
- Construction prête pour le commerce: Les composants en acier inoxydable sont choisis pour leur durabilité et leur nettoyage axé sur l'hygiène.
- Préparation polyvalente: Convient à une gamme d'ingrédients chauds ou froids, selon votre flux de travail et vos besoins en recettes.
- Ajouts d'ingrédients faciles: L'accès par le haut permet des ajustements en cours de mélange pour un meilleur contrôle.
Utilisez le mélangeur de comptoir commercial Omcan 48005 de 8 litres pour les sauces lisses, les crèmes, les soupes et autres mélanges épais où des résultats constants améliorent le dressage, le portionnement et la vitesse de service globale. Pour de meilleurs résultats, chargez les ingrédients avec soin, commencez à un rythme contrôlé et ajustez à la texture désirée tout en surveillant la température et la viscosité du lot.
FAQ
Le pichet peut-il être retiré pour le nettoyage ? Oui, sa conception amovible facilite le nettoyage et la manipulation.
Convient-il aux recettes plus épaisses ? Il est positionné pour les mélanges lourds comme les sauces et les soupes, aidant à obtenir un mélange homogène.
Puis-je ajouter des ingrédients pendant le mélange ? Le couvercle comprend un distributeur central pour permettre l'ajout d'ingrédients en cours de processus.
Pour les équipes de préparation commerciales recherchant des résultats reproductibles et à grand volume, le mélangeur de comptoir commercial Omcan 48005 de 8 litres est une solution de comptoir pratique qui favorise la productivité et la constance.
Documents
Mélangeur alimentaire de comptoir commercial Omcan 48005 d'une capacité de 8 litres Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
12.5
ExteriorHeight
29.5
ExteriorWidth
12.9
NetWeight
21.8
Capacity & Storage
Capacity
8.45 quarts
NumberOfSpeeds
1
Rpm
3500
Electrical
ElectricalPhase
1
Horsepower
0.5
PlugType
NEMA 5-20P
PowerType
Électrique
Voltage
110
Wattage
373
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Mélangeur alimentaire de comptoir commercial Omcan 48005 d'une capacité de 8 litres
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