Cuisinière à wok commerciale Omcan 47726 à gaz naturel deux chambres de 48 po
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Cuisinière à wok commerciale Omcan 47726 à gaz naturel deux chambres de 48 po
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Wok Omcan 47726 (CE-CN-W2L0-NG) à deux chambres de 48 po au gaz naturel
Améliorez vos capacités culinaires avec le wok Omcan 47726 (CE-CN-W2L0-NG), un wok à deux chambres durable et efficace, conçu pour l'environnement exigeant de toute cuisine commerciale. Cet appareil au gaz naturel fournit une puissance totale impressionnante de 190 000 BTU sur deux brûleurs à jet, offrant la chaleur élevée nécessaire pour les sautés, les fritures et les mijotés authentiques. Fabriquée en acier inoxydable robuste, cette cuisinière est conçue pour la longévité et la praticité, avec un robinet intégré, un dosseret de protection et un support de tuyau pratique. Le dessus innovant refroidi à l'eau garantit que la surface reste à une température sûre pendant le fonctionnement, améliorant ainsi la sécurité de la cuisine. Avec des vannes de gaz à levier en « L » réglables au genou et un système d'allumage pilote fiable, vous avez un contrôle précis sur le processus de cuisson pour des résultats parfaits à chaque fois. Certifié pour la sécurité et l'assainissement, ce wok polyvalent est l'atout idéal pour améliorer la productivité et les performances de votre cuisine.
Caractéristiques principales :
- Performances élevées : Deux puissants brûleurs à jet fournissent une puissance combinée de 190 000 BTU pour un chauffage rapide et une cuisson à haute température.
- Conception à double chambre : Doté de deux anneaux de wok de 13 pouces, permettant la préparation simultanée de plusieurs plats pour une efficacité accrue.
- Contrôle précis de la chaleur : Équipé de poignées de vannes de gaz à levier en « L » réglables au genou pour une gestion facile et précise de la flamme.
- Construction durable en acier inoxydable : Construit avec un robinet, un dosseret et un support de tuyau en acier inoxydable, garantissant la longévité et la facilité de nettoyage.
- Sécurité améliorée : Un dessus refroidi à l'eau maintient une surface froide au toucher, tandis que le système d'allumage pilote fiable assure un fonctionnement sûr.
- Pratique et fonctionnel : Le robinet intégré et le support de tuyau ajoutent à la fonctionnalité et à la conception conviviale de l'appareil.
Documents
Spécifications de Cuisinière à wok commerciale Omcan 47726 à gaz naturel deux chambres de 48 po
Physical Dimensions
ExteriorDepth
42.8
ExteriorHeight
62.0
ExteriorWidth
47.5
NetWeight
192.0
Other
CookingModes
Frire
Download
Omcan_47726_Specs.pdf,Omcan_47726_warranty_sheet.pdf
GasInletSize
0.75
WaterInletSize
0.5
Capacity & Storage
NumberOfBurners
2
Electrical
PowerType
Gaz naturel
Refrigeration System
BurnerBtu
95000
TotalBtu
190000
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Fonctionnalités clés de Cuisinière à wok commerciale Omcan 47726 à gaz naturel deux chambres de 48 po
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