Omcan 47372 Plaque chauffante à gaz commerciale de 36 pouces avec thermostat
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Omcan 47372 Plaque chauffante à gaz commerciale de 36 pouces avec thermostat
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La plancha à gaz commerciale de comptoir Omcan 47372 de 36 pouces avec thermostat est conçue pour une production rapide et constante dans les environnements de restauration occupés où la précision du temps et de la température est importante.
Conçue pour une exécution de menu flexible du petit-déjeuner au dîner, cette plancha de comptoir prend en charge un service à grand volume tout en gardant l'opération simple pour la chaîne. Les commandes thermostatiques aident à maintenir une chaleur constante, afin que vous puissiez passer des crêpes et des œufs aux hamburgers, sandwichs et légumes avec des résultats prévisibles. Avec un encombrement commercial qui convient à de nombreuses lignes de préparation, c'est un choix pratique pour les restaurants, les dîners, les cafés, les stands de concession et les cuisines de traiteur.
Pourquoi cette plancha convient à une ligne commerciale
- Chaleur constante pour des résultats reproductibles : Le contrôle par thermostat assure des températures de cuisson fiables pendant les périodes de pointe.
- Flexibilité multi-zones : Des zones de chaleur indépendantes vous permettent de cuire différents aliments à différentes températures en même temps.
- Conçue pour un service quotidien : La construction de style commercial et la gestion des éclaboussures sont conçues pour supporter une utilisation fréquente et les flux de travail typiques des planchas.
- Opération conviviale : Des commandes rotatives simples et une configuration de comptoir simple contribuent à réduire le temps de formation.
- Nettoyage plus facile : La gestion de la graisse est conçue pour simplifier l'entretien en fin de poste.
Si vous améliorez une ligne ou ajoutez de la capacité, la plancha à gaz commerciale de comptoir Omcan 47372 de 36 pouces avec thermostat permet un délai d'exécution rapide sans compliquer votre processus. Elle est également utile pour les stations de plancha dédiées ou comme surface supplémentaire pour les heures de pointe et les menus spéciaux.
FAQ
Fonctionne-t-elle pour les menus toute la journée ? Oui, la plancha à gaz commerciale de comptoir Omcan 47372 de 36 pouces avec thermostat convient parfaitement aux articles du petit-déjeuner, au service du déjeuner et aux applications du dîner où une chaleur constante est essentielle.
Est-ce un bon choix pour un service à grand volume ? En général, une plancha commerciale multi-zones est idéale pour un débit plus élevé, car vous pouvez organiser les aliments et gérer les températures dans les différentes zones.
Que dois-je prévoir pour l'installation ? Confirmez le type de gaz de votre cuisine et les exigences du code local, et assurez-vous d'avoir une ventilation appropriée pour les équipements de cuisson au gaz commerciaux.
Documents
Omcan 47372 Plaque chauffante à gaz commerciale de 36 pouces avec thermostat Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
29.0
ExteriorHeight
15.4
ExteriorWidth
36.0
InteriorDepth
20.7
NetWeight
220.0
Other
CookingModes
Faire frire
CycleTime
15.0
Download
Omcan_47372_Specs.pdf,Omcan_47372_Instruction_Manual.pdf,Omcan_47372_warranty_sheet.pdf
GasInletSize
0.75
Capacity & Storage
Capacity
4,5 l
NumberOfBurners
3
Electrical
PowerType
Gaz naturel
Refrigeration System
TemperatureRange
200 - 450°F
TotalBtu
84000
Documents
Compatible Accessories
Enhance the functionality and longevity of your refrigerated beverage dispenser with these compatible accessories and replacement parts.
Product
Part Number
Price
Actions
Base de meuble Omcan 44229 pour cuisinières à gaz de comptoir de 36 po
OMC-44229
$738.76
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Omcan 47372 Plaque chauffante à gaz commerciale de 36 pouces avec thermostat
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