Omcan 43197 Planche en polyéthylène 26″ x 36″ x 3/4″ pour tables en polyéthylène avec dosseret
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Omcan 43197 Planche en polyéthylène 26″ x 36″ x 3/4″ pour tables en polyéthylène avec dosseret
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La planche à découper commerciale en plastique Omcan 43197 est conçue pour une préparation alimentaire fiable et hygiénique dans les cuisines animées où la durabilité et la facilité de nettoyage sont essentielles au quotidien. Conçue comme une surface de travail stable et non poreuse, elle prend en charge la coupe, le tranchage et le portionnement cohérents tout en vous aidant à maintenir des habitudes de préparation organisées pour les tâches de cuisine courantes.
Pourquoi cette planche convient à la préparation commerciale
Dans un environnement professionnel, une planche à découper doit allier robustesse et praticité au quotidien. La planche à découper commerciale en plastique Omcan 43197 est un choix pratique pour les lignes de préparation, les postes de boucher, les traiteurs et les cuisines domestiques occupées qui souhaitent une surface de style commercial. Sa construction en plastique est bien adaptée aux routines qui exigent des nettoyages rapides, des changements efficaces entre les tâches de préparation et des procédures d'assainissement simples.
Principaux avantages
- Surface de préparation hygiénique : Une planche en plastique non poreux est couramment choisie pour aider à réduire l'absorption d'humidité et faciliter le nettoyage.
- Flux de travail adapté à la cuisine : Prend en charge les processus de préparation reproductibles, idéal pour la mise en lots des ingrédients et la mise en place.
- Utilisation polyvalente : Convient aux produits frais, aux aliments cuits et à la préparation d'aliments crus lorsqu'elle est utilisée avec des pratiques de sécurité alimentaire appropriées.
- Conception facile d'entretien : Les planches en plastique sont généralement simples à laver et à entretenir avec les routines de nettoyage de cuisine standard.
Comment obtenir les meilleurs résultats
Pour de bonnes pratiques, dédiez des planches par type d'aliment, nettoyez et désinfectez entre les tâches, et remplacez les planches lorsque les rainures profondes deviennent difficiles à nettoyer. Si vous équipez un poste de préparation ou rafraîchissez votre installation actuelle, la planche à découper commerciale en plastique Omcan 43197 contribue à créer un poste de travail fiable sur lequel vous pouvez compter à chaque service.
FAQ
La planche à découper commerciale en plastique Omcan 43197 convient-elle aux cuisines commerciales ? Oui, les planches à découper en plastique sont largement utilisées dans les environnements commerciaux pour leurs surfaces pratiques et hygiéniques et leur facilité de nettoyage.
Comment dois-je la nettoyer ? Lavez-la à l'eau chaude savonneuse et suivez votre procédure de désinfection standard ; séchez-la toujours soigneusement avant de la ranger.
Puis-je l'utiliser pour plusieurs ingrédients ? Vous pouvez, mais l'utilisation de planches séparées (ou le nettoyage et la désinfection entre les tâches) aide à réduire les risques de contamination croisée.
Documents
Omcan 43197 Planche en polyéthylène 26″ x 36″ x 3/4″ pour tables en polyéthylène avec dosseret Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
36.0
ExteriorHeight
0.75
ExteriorWidth
26.0
Capacity & Storage
Capacity
490 lbs
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Omcan 43197 Planche en polyéthylène 26″ x 36″ x 3/4″ pour tables en polyéthylène avec dosseret
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