Cuisinière de restaurant au gaz naturel commerciale Omcan 43151 de 36 po
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Cuisinière de restaurant au gaz naturel commerciale Omcan 43151 de 36 po
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La cuisinière professionnelle au gaz naturel Omcan 43151 de 36 pouces est conçue pour la cuisson en restaurant à haut rendement, où la vitesse, le contrôle et la durabilité sont essentiels à chaque service. Conçue pour les flux de travail commerciaux, elle combine plusieurs brûleurs sur le dessus avec un four spacieux en dessous, vous permettant de préparer des sauces, des sautés, des plats bouillis et des pâtisseries sur une seule surface efficace.
Conçue pour un service intense
Cette cuisinière est un choix pratique pour la cuisson en ligne, la préparation de traiteur et la production en arrière-cuisine, car elle permet le multitâche sans avoir à changer constamment d'équipement. La surface de cuisson est adaptée pour manipuler plusieurs casseroles à la fois, tandis que le four offre une capacité de cuisson et de finition constante pour les protéines, les casseroles et les plats en tôle. La cuisinière professionnelle au gaz naturel Omcan 43151 de 36 pouces s'intègre bien dans les cuisines qui recherchent un outil de travail fiable pour le volume quotidien.
Ce que vous aimerez
- Performance commerciale : Un plateau multi-brûleurs permet un chauffage rapide et un rendement constant pour les menus à forte rotation.
- Polyvalence du four : Utile pour rôtir, cuire, réchauffer et finir les plats pendant les périodes de pointe.
- Disposition conviviale : Conçue pour garder les sources de chaleur fréquemment utilisées à portée de main.
- Durabilité adaptée à la cuisine : Conçue pour les nettoyages fréquents et l'entretien courant dans un environnement professionnel.
Comment choisir et planifier l'installation
Confirmez votre type de gaz, les exigences du code local et la capacité de ventilation/hotte avant l'installation. Mesurez votre espace pour les dégagements, les zones d'atterrissage et le flux de travail autour de la ligne. Pour de meilleurs résultats et une sécurité optimale, une installation et une mise en service professionnelles sont recommandées. Si vous avez besoin d'une station de cuisson tout-en-un de grande capacité, la cuisinière professionnelle au gaz naturel Omcan 43151 de 36 pouces convient parfaitement à de nombreux concepts de restauration.
FAQ
Q : Est-ce adapté à la cuisson en ligne en restaurant ? R : Oui, ce type de cuisinière commerciale est couramment utilisé sur les lignes chaudes pour la cuisson rapide sur plusieurs casseroles et la finition au four.
Q : Que dois-je vérifier avant d'acheter ? R : Le type de gaz, les exigences de ventilation, l'espace disponible/les dégagements et les exigences de conformité locales.
Q : Peut-elle gérer à la fois la cuisson et la pâtisserie ? R : Le format combiné table de cuisson et four est conçu pour prendre en charge les deux fonctions dans une seule unité, ce qui en fait une pièce maîtresse polyvalente. La cuisinière professionnelle au gaz naturel Omcan 43151 de 36 pouces est souvent choisie pour cette commodité tout-en-un.
Documents
Cuisinière de restaurant au gaz naturel commerciale Omcan 43151 de 36 po Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
32.6
ExteriorHeight
61.0
ExteriorWidth
36.0
NetWeight
368.0
Electrical
PowerType
Gaz naturel
Refrigeration System
BurnerBtu
30000
OvenBtu
31000
TemperatureRange
120°C - 290°C
TotalBtu
211000
Capacity & Storage
Capacity
5,58 pi³
DoorMaterial
Solide
DoorType
Balançoire
NumberOfBurners
6
NumberOfDoors
1
NumberOfRacks
1
Other
CookingModes
Cuire au four / Rôtir
Download
Omcan_43151_Specs.pdf,Omcan_43151_Owners_Manual.pdf,Omcan_43151_warranty_sheet.pdf
NumberOfOvens
1
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Cuisinière de restaurant au gaz naturel commerciale Omcan 43151 de 36 po
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