Friteuse électrique sur pied de 40 lb d'huile Omcan 47739
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La friteuse électrique de sol Omcan de 40 lb est conçue pour les cuisines commerciales qui ont besoin de résultats de friture constants et d'un fonctionnement fiable au quotidien. Conçue pour un service à forte demande, ce modèle de sol prend en charge une production constante pour les restaurants, les concepts de restauration rapide et les cuisines de préparation où le temps de récupération et la facilité de nettoyage sont importants.
Conçu pour un service achalandé
Cette unité est conçue autour de caractéristiques pratiques, axées sur la cuisine, qui aident les opérateurs à maintenir la qualité pendant les périodes de pointe. Une généreuse capacité d'huile permet la cuisson par lots, tandis qu'une zone froide profonde et un fond incliné vers l'avant sont destinés à aider à réduire l'accumulation de carbone et à prolonger la durée de vie de l'huile dans les flux de travail de friture commerciale typiques. Le style de commande marche/arrêt simple simplifie le fonctionnement pour la formation du personnel et les changements de quart.
Avantages opérationnels
- Friture à haute capacité : Conçue pour faire face aux chutes fréquentes de paniers et aux commandes répétées.
- Conception conviviale pour l'entretien : Comprend un concept d'extension de drainage d'huile pour des nettoyages plus rapides et moins salissants.
- Résultats constants : Conçue pour favoriser une cuisson uniforme et aider à maintenir la qualité du produit du premier au dernier panier.
- Construction prête pour le commerce : Conçue pour la durabilité dans des environnements exigeants.
- Prête à l'emploi : Généralement fournie avec des paniers afin que vous puissiez démarrer rapidement le service.
Choisissez la friteuse électrique de sol Omcan de 40 lb lorsque vous souhaitez une friteuse pratique, axée sur la production, qui prend en charge des résultats reproductibles, des routines d'entretien plus faciles et un débit fiable. Pour les opérateurs qui modernisent une ligne ou remplacent une unité vieillissante, la friteuse électrique de sol Omcan de 40 lb est un excellent choix pour les tâches de friture quotidiennes comme les frites, les ailes de poulet, les protéines panées et les amuse-gueules.
FAQ
Pour quels types de cuisines est-ce le mieux? La friteuse électrique de sol Omcan de 40 lb convient aux restaurants et aux cuisines commerciales qui ont besoin d'une friture en volume fiable.
Est-ce facile à nettoyer? Elle est conçue avec un support de drainage et un concept de zone froide pour simplifier le nettoyage de routine et la gestion de l'huile.
Peut-elle gérer un service à volume élevé? Oui, sa capacité et sa conception commerciale sont destinées à une utilisation fréquente et continue.
Documents
Friteuse électrique sur pied de 40 lb d'huile Omcan 47739 Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
27.2
ExteriorHeight
44.0
ExteriorWidth
15.7
NetWeight
123.45
Other
CookingModes
Faire frire
Download
Omcan_47739_Specs.pdf,,Omcan_47739_warranty_sheet.pdf
HeatingSource
Heating Element
Capacity & Storage
Capacity
18,14 kg
NumberOfFryBaskets
2
NumberOfFryPots
1
Electrical
Amperage
59.0
ElectricalPhase
1
PowerType
Électrique
Voltage
240
Wattage
14000
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Friteuse électrique sur pied de 40 lb d'huile Omcan 47739
Backed by Ancaster Food Equipment
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