OMCAN 24011 Plaque en acier inoxydable trempé pour hachoir à viande #32 20mm
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OMCAN 24011 Plaque en acier inoxydable trempé pour hachoir à viande #32 20mm
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La plaque de hachoir à viande OMCAN n°32 de 20 mm est conçue pour les opérateurs qui ont besoin d'une mouture grossière constante et d'un ajustement fiable sur les hachoirs à viande de taille n°32. Cette plaque est un choix pratique pour les cuisines commerciales, les boucheries et les environnements de transformation alimentaire où des résultats reproductibles et un entretien facile sont importants.
Conçue pour les environnements à usage intensif, elle permet une production efficace de viandes à texture grossière pour des applications telles que le premier hachage, la viande pour chili et les mélanges de saucisses de style rustique. Une plaque de hachoir correctement assortie favorise un flux uniforme à travers l'ensemble de coupe, ce qui peut améliorer la consistance d'un lot à l'autre et réduire le retravaillage lorsque vous visez une texture spécifique.
Pourquoi cette plaque a sa place dans votre ensemble de coupe
- Résultat grossier : les ouvertures de 20 mm permettent d'obtenir une texture audacieuse et épaisse, adaptée aux moutures grossières.
- Compatibilité n°32 : Conçue pour les hachoirs à viande n°32 pour une installation sûre et stable.
- Construction de qualité commerciale : Fabriquée en acier inoxydable dur pour assurer la durabilité et une manipulation hygiénique.
- Ajustement fiable : Configuration ronde à 3 encoches avec moyeu pour aider à asseoir correctement la plaque pendant le fonctionnement.
Conseils d'utilisation et d'entretien
Pour des performances optimales, associez la plaque à un couteau aiguisé et aux composants de taille correcte pour votre hachoir. Après utilisation, démontez, lavez et séchez soigneusement, puis rangez-la dans un endroit propre et sec pour aider à maintenir une surface lisse et une longue durée de vie. Garder une plaque dédiée pour des tailles de mouture spécifiques peut également vous aider à uniformiser les résultats entre les équipes.
FAQ
Quel type de mouture la plaque de hachoir à viande OMCAN n°32 de 20 mm produit-elle ? Elle est destinée à une mouture grossière adaptée aux textures consistantes et aux applications de premier hachage.
La plaque de hachoir à viande OMCAN n°32 de 20 mm s'adaptera-t-elle à n'importe quel hachoir ? Elle est conçue pour les hachoirs de taille n°32 ; confirmez la taille de votre hachoir et le style d'encoche avant de commander.
La plaque de hachoir à viande OMCAN n°32 de 20 mm est-elle adaptée à un usage commercial ? Oui, elle est positionnée comme un accessoire durable pour les environnements de restauration à usage intensif.
Documents
OMCAN 24011 Plaque en acier inoxydable trempé pour hachoir à viande #32 20mm Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
3.94
ExteriorWidth
3.94
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of OMCAN 24011 Plaque en acier inoxydable trempé pour hachoir à viande #32 20mm
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