Mélangeur planétaire commercial certifié ETL OMCAN 17836 de 30 pintes
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Mélangeur planétaire commercial certifié ETL OMCAN 17836 de 30 pintes
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Le batteur planétaire commercial OMCAN de 30 pintes est conçu pour les cuisines de restauration occupées qui ont besoin de résultats constants pour de grandes quantités de pâte, de pâte à frire et de crèmes.
Conçue comme un batteur sur socle fiable pour un usage commercial, cette unité associe un moteur puissant à une transmission à engrenages pour offrir un couple stable et un mélange contrôlé. L'action planétaire assure une incorporation complète des ingrédients pour des résultats reproductibles, que vous prépariez des pâtes à gâteau, des meringues, des pâtes à biscuits ou des pâtes à pain. Une minuterie intégrée aide à standardiser les cycles de mélange, tandis que la grille de sécurité favorise un fonctionnement plus sûr au quotidien dans des environnements dynamiques.
Avantages clés
- Bol haute capacité : Un bol en acier inoxydable de 30 pintes permet de réaliser de plus grandes séries de production afin de réduire les temps d'arrêt entre les lots.
- Contrôle multi-vitesses : Trois vitesses offrent une flexibilité pour un pliage doux, un mélange standard ou un fouettage à grande vitesse.
- Système d'entraînement commercial : La transmission à engrenages est adaptée aux tâches de préparation exigeantes où une puissance constante est essentielle.
- Facile à utiliser : La grille de sécurité et la minuterie contribuent à un fonctionnement sûr et à des résultats reproductibles.
- Prêt à l'emploi : Comprend un bol en acier inoxydable, un fouet, un crochet pétrisseur et un batteur plat pour les tâches de mélange courantes.
Idéal pour
Les boulangeries, les restaurants, les cuisines centrales et les services de traiteur qui ont besoin d'un batteur fiable pour la préparation quotidienne. Si vous passez d'unités de comptoir plus petites, le batteur planétaire commercial OMCAN de 30 pintes permet de rationaliser la production tout en conservant le contrôle et la cohérence.
FAQ
Que puis-je faire avec les accessoires inclus ? Utilisez le fouet pour l'aération (crème/blancs d'œufs), le batteur plat pour les pâtes à frire et le mélange général, et le crochet pétrisseur pour les pâtes levées.
Comment la minuterie aide-t-elle la production ? Elle permet de standardiser les temps de mélange, améliorant la cohérence d'un lot à l'autre pendant le service de pointe.
Est-il adapté à un mélange fréquent et intensif ? En tant que batteur planétaire commercial OMCAN de 30 pintes avec une transmission à engrenages, il est destiné aux flux de travail commerciaux qui nécessitent des performances fiables.
Documents
Mélangeur planétaire commercial certifié ETL OMCAN 17836 de 30 pintes Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
23.5
ExteriorHeight
44.5
ExteriorWidth
21.0
NetWeight
433.0
Capacity & Storage
Capacity
30 TQ
NumberOfSpeeds
3
Electrical
Amperage
20.0
ElectricalPhase
1
Horsepower
2
PlugType
NEMA 5-20P
PowerType
Électrique
Voltage
110
Wattage
1500
Documents
Compatible Accessories
Enhance the functionality and longevity of your refrigerated beverage dispenser with these compatible accessories and replacement parts.
Product
Part Number
Price
Actions
Fouet en fil Omcan 24953, accessoire de remplacement pour les mélangeurs à usage général de 30 pintes (nº 20442 / nº 17836)
OMC-24953
$188.16
Bol de rechange Omcan 24955 pour mélangeurs universels de 30 pintes (n° 20442 / n° 17836 / n° 44388)
OMC-24955
$803.03
Accessoire de remplacement crochet pétrisseur Omcan 24951 pour mélangeurs universels 30 pintes (réf. 20442 / 17836)
OMC-24951
$138.75
Omcan 24952 Batteur plat de rechange pour mélangeurs universels de 30 pintes (n° 20442 / n° 17836)
OMC-24952
$138.75
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Mélangeur planétaire commercial certifié ETL OMCAN 17836 de 30 pintes
Backed by Ancaster Food Equipment
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