Refroidisseur rapide OMCAN 41454, format armoire, capacité (3) bacs GN 1/2
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Refroidisseur rapide vertical OMCAN 41454 (BC-CN-0003)
Améliorez vos normes de sécurité et de qualité alimentaire avec le refroidisseur rapide vertical OMCAN 41454 (BC-CN-0003). Ingénieusement conçu pour un refroidissement rapide, cette unité compacte est un ajout essentiel à toute cuisine professionnelle, y compris les restaurants, les hôtels et les traiteurs. Il abaisse efficacement la température des aliments, faisant passer les articles en toute sécurité à travers la zone de danger de température en quelques minutes afin de minimiser la croissance bactérienne. Le puissant processus de refroidissement crée des cristaux de glace plus petits, ce qui contribue à réduire les dommages à la structure des aliments et à préserver leur qualité, leur goût et leur texture d'origine. Son panneau de commande numérique convivial et son interrupteur à membrane simplifient l'utilisation, tandis que le système de réfrigération autonome assure des performances constantes. Construit avec des matériaux écologiques et une conception écoénergétique, ce refroidisseur rapide est un choix intelligent et durable pour votre entreprise.
- Refroidissement rapide : Refroidit rapidement les aliments de 90°C à 3°C en seulement 90 minutes, assurant la sécurité alimentaire et préservant la qualité.
- Conception compacte : Style vertical avec une capacité pour (3) bacs GN 1/2, parfait pour les cuisines avec un espace limité.
- Commandes conviviales : Dispose d'un panneau de commande numérique et d'un interrupteur à membrane intuitif pour une utilisation facile.
- Réfrigération écologique : Utilise le réfrigérant hydrocarbure R290, économe en énergie et ayant un faible impact environnemental.
- Durable et certifié : Conçu pour un usage commercial et certifié cETLus et ETL-Sanitation, répondant aux normes de sécurité et de santé nord-américaines.
Documents
Spécifications de Refroidisseur rapide OMCAN 41454, format armoire, capacité (3) bacs GN 1/2
Physical Dimensions
ExteriorDepth
24.2
ExteriorHeight
18.7
ExteriorWidth
24.8
InteriorWidth
23.1
NetWeight
86.0
Electrical
Amperage
2.8
ElectricalPhase
1
PlugType
NEMA 5-15P
PowerType
Électrique
Voltage
110
Wattage
300
Capacity & Storage
Capacity
3 bacs GN 1/2
DoorMaterial
Solide
DoorType
Balançoire
NumberOfDoors
1
NumberOfPans
3
NumberOfRacks
3
Refrigeration System
Refrigerant
R290
TemperatureRange
194°F à 37,4°F (réfrigération) / 194°F à -0,4°F (congélation)
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Fonctionnalités clés de Refroidisseur rapide OMCAN 41454, format armoire, capacité (3) bacs GN 1/2
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