Hachoir à viande électrique en acier inoxydable Omcan 23626 de 485 lb/h
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Hachoir à viande électrique en acier inoxydable Omcan 23626 de 485 lb/h
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Le hachoir à viande électrique en acier inoxydable Omcan 23626 est conçu pour un hachage efficace et constant dans les cuisines domestiques occupées, les petites boucheries, les charcuteries et les postes de préparation qui nécessitent un rendement fiable.
Conçu autour d'un système d'entraînement à haute capacité, ce hachoir est adapté aux lots fréquents où la vitesse et des résultats uniformes sont importants. Le corps, le boîtier et la tête en acier inoxydable sont choisis pour leur durabilité et leur nettoyage simple, vous aidant à maintenir un flux de travail plus propre entre les protéines et tout au long de la journée. Que vous prépariez des mélanges à hamburger frais, hachiez pour des boulettes de viande ou portionniez pour le service, l'unité prend en charge des résultats reproductibles avec un temps d'arrêt minimal.
Fonctionnalités axées sur la performance
- Débit élevé : Évalué jusqu'à 220 kg/h pour prendre en charge une préparation à volume plus élevé.
- Moteur puissant : 1,50 HP (1120W) pour gérer efficacement le hachage de routine.
- Construction en acier inoxydable : Corps, boîtier et tête en acier inoxydable pour la longévité et un nettoyage plus facile.
- Accessoires inclus : Becs de fabrication de saucisses (15 mm, 20 mm, 23 mm) plus deux plaques de hachage (6 mm, 8 mm) pour varier la texture et le rendement.
- Conformité : Certifié ETL et CE tel que fourni par le fabricant.
Avec les options de plaque incluses, vous pouvez obtenir une mouture plus fine ou plus grossière selon votre recette et la sensation en bouche souhaitée. Pour les opérateurs qui veulent une configuration pratique et économique sans sacrifier les avantages d'hygiène, le hachoir à viande électrique en acier inoxydable Omcan 23626 est un excellent choix pour les routines de préparation quotidiennes.
FAQ
Pour quels types d'entreprises est-il le mieux adapté ? Il est couramment choisi pour les petites boucheries, les charcuteries et les cuisines domestiques à usage intensif nécessitant une préparation plus rapide.
Peut-il être utilisé pour la fabrication de saucisses ? Oui. Il comprend trois becs (15 mm, 20 mm, 23 mm) destinés au remplissage de saucisses.
Comment choisir la taille de la plaque ? Utilisez 6 mm pour une mouture plus fine et 8 mm pour une texture plus grossière ; vous pouvez ajuster en fonction des besoins de la recette.
Pour un rendement fiable lot après lot et un nettoyage plus facile, le hachoir à viande électrique en acier inoxydable Omcan 23626 aide à rationaliser la préparation de la viande tout en garantissant des résultats constants.
Documents
Spécifications de Hachoir à viande électrique en acier inoxydable Omcan 23626 de 485 lb/h
Physical Dimensions
ExteriorDepth
22.5
ExteriorHeight
16.25
ExteriorWidth
9.0
NetWeight
80.0
Capacity & Storage
Capacity
485 lb/h
Electrical
Amperage
15.0
ElectricalPhase
1
Horsepower
1.5
PlugType
NEMA 5-15P
PowerType
Électrique
Voltage
110
Wattage
1120
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Fonctionnalités clés de Hachoir à viande électrique en acier inoxydable Omcan 23626 de 485 lb/h
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Découvrez l'histoire de notre marque pour savoir comment ChefStop est devenu le partenaire de confiance du Canada en matière d'équipement de cuisine commerciale depuis 1985. Renseignez-vous sur notre engagement envers la qualité, le service et le soutien des professionnels de la restauration à travers le pays.
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