Omcan 23563 Plaque de hachoir en acier inoxydable trempé nº 32 avec moyeu 6 mm
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Omcan 23563 Plaque de hachoir en acier inoxydable trempé nº 32 avec moyeu 6 mm
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La plaque de hachoir en acier inoxydable Omcan 23563 #32 de 6 mm est conçue pour des résultats constants et moyennement grossiers lorsque vous avez besoin d'une production fiable dans un environnement de préparation très fréquenté.
Conçue pour les hachoirs à viande n° 32, cette plaque est un choix pratique pour produire une mouture uniforme qui convient parfaitement aux saucisses, aux hamburgers et aux mélanges de type chili. La taille des trous de 6 mm (1/4") permet d'obtenir une texture équilibrée, plus grossière que les plaques fines, mais toujours suffisamment uniforme pour la formation de galettes et les applications de farce. Grâce à sa construction à moyeu et à sa conception ronde à 3 encoches, l'installation est simple et sécurisée, aidant la plaque à rester correctement en place pendant le fonctionnement.
Avantages clés
- Mouture constante : Les ouvertures de 6 mm garantissent des résultats reproductibles lot après lot.
- Durabilité commerciale : La construction en acier inoxydable assure une utilisation à long terme et un nettoyage régulier.
- Ajustement sécurisé : Le motif rond à 3 encoches est conçu pour se verrouiller sur les hachoirs n° 32 compatibles.
- Conception à moyeu : Aide à maintenir l'alignement avec le couteau et la vis sans fin pour un traitement plus stable.
Conseils d'utilisation et d'entretien
- Adapter la taille : Vérifiez que votre hachoir est un n° 32 et qu'il utilise le même motif d'encoches avant de commander.
- Prévenir l'usure : Pour une meilleure performance, associez la plaque à un couteau affûté et correctement installé.
- Assainissement : Nettoyez et séchez soigneusement après utilisation pour maintenir la surface de travail en parfait état.
Choisissez la plaque de hachoir en acier inoxydable Omcan 23563 #32 de 6 mm lorsque vous souhaitez une plaque fiable de 6 mm pour les moutures moyennes quotidiennes dans une boucherie, une charcuterie ou une cuisine commerciale. Pour les acheteurs qui comparent les options, la plaque de hachoir en acier inoxydable Omcan 23563 #32 de 6 mm est un choix évident lorsque la compatibilité n° 32 et un motif de trous de 6 mm sont la priorité.
FAQ
Quelle texture de mouture produit le 6 mm ? Il est couramment utilisé pour une mouture moyenne, idéale pour les hamburgers, les saucisses et la viande de type chili.
Convient-il à tous les hachoirs n° 32 ? Il est destiné aux hachoirs n° 32, mais les styles d'encoches et de moyeux peuvent varier ; vérifiez le motif de la plaque de votre hachoir avant l'achat.
Y a-t-il une exception de compatibilité ? Cette plaque n'est pas compatible avec le hachoir à viande Omcan modèle 11014.
Documents
Omcan 23563 Plaque de hachoir en acier inoxydable trempé nº 32 avec moyeu 6 mm Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
3.94
ExteriorWidth
3.94
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Omcan 23563 Plaque de hachoir en acier inoxydable trempé nº 32 avec moyeu 6 mm
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