Plaque de hachoir Omcan #22 en acier inoxydable de style européen, trou de 6 mm
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Plaque de hachoir Omcan #22 en acier inoxydable de style européen, trou de 6 mm
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La plaque de hachoir en acier inoxydable Omcan #22 de 6 mm est conçue pour vous aider à obtenir des résultats homogènes et reproductibles lorsque vous avez besoin d'une mouture moyenne fiable dans un environnement de restauration très fréquenté.
Conçue pour les hachoirs de style européen sans moyeu, ce type de plaque de rechange est un choix pratique pour les opérateurs qui souhaitent un contrôle fiable de la texture pour la préparation quotidienne. Le modèle de trou de 6 mm (1/4 po) est couramment utilisé pour une mouture moyenne, bien adapté aux recettes où vous souhaitez une définition sans une morsure trop grossière, comme les galettes, les mélanges de saucisses fraîches et la préparation générale de la viande pour les applications cuites. Si vous renouvelez des pièces usées ou si vous créez un ensemble de plaques dédiées pour différentes moutures, le choix de la taille et du style de plaque corrects permet de maintenir une alimentation fluide et une sortie constante.
Pourquoi choisir cette plaque de hachoir
- Motif de mouture constant : Une disposition uniforme des trous favorise une extrusion régulière pour une mouture moyenne fiable.
- Conception adaptée au commerce : Les plaques de style européen sans moyeu sont privilégiées pour leur manipulation et leur nettoyage simples dans de nombreux flux de travail professionnels.
- Entretien facile : La géométrie simple et lisse aide à réduire l'accumulation et facilite les routines d'assainissement lorsqu'elles sont associées à de bonnes pratiques de nettoyage.
- L'ajustement est essentiel : Confirmez les exigences de taille/style de votre hachoir avant de commander pour assurer un bon ajustement et un fonctionnement sûr.
Cas d'utilisation
Utilisez la plaque de hachoir en acier inoxydable Omcan #22 de 6 mm lorsque vous souhaitez une mouture "moyenne" polyvalente pour une production polyvalente — idéale pour les cuisines qui passent des hamburgers aux saucisses et à la viande hachée générale tout au long de la journée. Garder une plaque moyenne dédiée à portée de main peut également réduire le temps de changement et aider à standardiser les résultats des lots.
FAQ
Cela conviendra-t-il à n'importe quel hachoir #22 ? La taille #22 est courante, mais l'ajustement peut varier selon le style (y compris européen/sans moyeu). Vérifiez la compatibilité avec votre modèle spécifique avant l'achat.
Quelle texture de mouture produit 6 mm ? Une plaque de 6 mm produit généralement une mouture moyenne, équilibrant définition et liaison pour de nombreuses préparations populaires.
Comment l'entretenir ? Nettoyez et séchez soigneusement après utilisation et suivez les procédures d'assainissement de votre établissement pour aider à prévenir l'accumulation de résidus et prolonger la durée de vie.
Pour de meilleurs résultats, associez la plaque de hachoir en acier inoxydable Omcan #22 de 6 mm à un couteau aiguisé et à des composants de hachoir correctement entretenus pour favoriser un traitement efficace et une texture constante.
Documents
Plaque de hachoir Omcan #22 en acier inoxydable de style européen, trou de 6 mm Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
3.25
ExteriorWidth
3.25
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Plaque de hachoir Omcan #22 en acier inoxydable de style européen, trou de 6 mm
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