OMCAN 20233 Plaque de cuisson en aluminium durable 16" x 22"
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OMCAN 20233 Plaque de cuisson en aluminium durable 16" x 22"
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La plaque de cuisson en aluminium 16 x 22 OMCAN est conçue pour les cuisines occupées qui ont besoin de résultats fiables et uniformes pour un large éventail de tâches de cuisson et de rôtissage.
Conçue pour les flux de travail de la restauration commerciale, cette plaque de cuisson pleine grandeur est idéale pour la préparation, la cuisson uniforme de lots et le déplacement efficace des produits du four au support. La surface plane et ouverte assure un brunissement uniforme des biscuits, pâtisseries, petits pains et articles salés, tandis que le rebord surélevé aide à contenir les jus, huiles et sauces pendant le rôtissage. Que vous gériez une boulangerie, une ligne de restaurant, une préparation traiteur ou une production en commissariat, une plaque à pâtisserie fiable est un outil fondamental pour la rapidité et la régularité.
Pourquoi cette plaque a sa place dans votre gamme de moules de cuisson
- Performance constante : Les plaques de cuisson en aluminium sont largement utilisées pour leur transfert de chaleur fiable, ce qui permet d'obtenir des résultats de cuisson reproductibles d'un lot à l'autre.
- Taille très utile : L'empreinte de 16" x 22" convient aux grilles de four commerciales courantes et est polyvalente pour la cuisson, le rôtissage, le refroidissement et le maintien en température.
- Facile à utiliser : Idéale pour la mise en place, le portionnement, le soutien à la fermentation et le transport d'articles entre les stations.
- Entretien facile : Les surfaces métalliques lisses se nettoient généralement rapidement ; pour une meilleure longévité, évitez les outils agressifs et suivez les procédures de lavage standard de votre cuisine.
Choisissez la plaque de cuisson en aluminium 16 x 22 OMCAN lorsque vous souhaitez une plaque simple et professionnelle capable de gérer les exigences du service quotidien, que vous prépariez des pâtisseries, rôtissiez des légumes ou organisiez la préparation pour les heures de pointe.
FAQ
Puis-je utiliser la plaque de cuisson en aluminium 16 x 22 OMCAN pour rôtir ? Oui. Elle est couramment utilisée pour rôtir des légumes, des protéines et des plats de type "plat unique" où un bord relevé aide à contenir les jus de cuisson.
La plaque de cuisson en aluminium 16 x 22 OMCAN convient-elle aux fours commerciaux standard ? Cette taille est largement utilisée dans les cuisines commerciales ; confirmez le dégagement de votre grille de four et le format de plaque préféré pour un ajustement optimal.
Comment réduire l'adhérence ? Utilisez du papier sulfurisé, un tapis en silicone ou une légère couche de spray antiadhésif/d'huile selon votre recette et les normes de votre cuisine.
Documents
OMCAN 20233 Plaque de cuisson en aluminium durable 16" x 22" Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
16.0
ExteriorHeight
1.0
ExteriorWidth
22.0
NetWeight
2.0
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of OMCAN 20233 Plaque de cuisson en aluminium durable 16" x 22"
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