OMCAN 80450 Poêle à frire en acier inoxydable de 14 pouces avec poignée d'assistance
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La poêle en acier inoxydable de 14 pouces OMCAN avec poignée d'aide est conçue pour les cuisines occupées qui ont besoin de résultats fiables, service après service.
Conçue pour les flux de travail professionnels, cette poêle offre une surface de cuisson spacieuse pour saisir des protéines, faire sauter des légumes, réduire des sauces ou manipuler de plus grandes quantités sans encombrement. La construction en acier inoxydable supporte une utilisation quotidienne et aide à maintenir une présentation propre et polie de la ligne de préparation à la passe. Une poignée d'aide de soutien ajoute de la stabilité lors du levage, de l'inclinaison ou du transfert, surtout lorsque la poêle est pleine.
Pourquoi cette poêle a sa place dans une cuisine professionnelle
- Chauffe uniforme pour des résultats constants : Une conception de base multicouche est destinée à favoriser une distribution stable de la chaleur pour un brunissement fiable et moins de variations de température.
- Capacité pour la cuisson à grand volume : La taille de 14 pouces vous aide à cuisiner plus en une seule fois, améliorant les temps de commande et réduisant le nombre de poêles nécessaires pendant le service.
- Manipulation en toute confiance : La poignée d'aide est utile pour un mouvement contrôlé du réchaud à la station prête pour le four ou à la zone de dressage.
- Large compatibilité avec les plaques de cuisson : Convient aux sources de chaleur commerciales et domestiques courantes, y compris les configurations compatibles induction.
Bonnes pratiques
- Préchauffez progressivement : Laissez la poêle atteindre la température avant d'ajouter de l'huile pour favoriser une saisie uniforme.
- Dégraisser pour la saveur : Utilisez du bouillon, du vin ou de l'eau pour décoller le fond après le brunissement pour des sauces de poêle rapides.
- Utilisez la poignée d'aide : Pour un contrôle plus sûr lors de la manipulation, du versement ou du déplacement entre les stations.
FAQ
La poêle en acier inoxydable de 14 pouces OMCAN avec poignée d'aide est-elle adaptée à un usage commercial ? Elle est présentée comme une option de qualité commerciale et est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles.
Puis-je utiliser la poêle en acier inoxydable de 14 pouces OMCAN avec poignée d'aide sur l'induction ? Elle est décrite comme compatible avec l'induction ainsi qu'avec d'autres plaques de cuisson courantes.
Quel est l'avantage d'une poignée d'aide ? Elle offre un levier et un équilibre supplémentaires, ce qui rend une grande poêle plus facile à soulever et à manœuvrer en toute sécurité.
Que puis-je cuisiner dans la poêle en acier inoxydable de 14 pouces OMCAN avec poignée d'aide ? Elle convient pour saisir, faire sauter, frire et préparer de plus grandes portions où la surface est importante.
Documents
OMCAN 80450 Poêle à frire en acier inoxydable de 14 pouces avec poignée d'assistance Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
14.2
ExteriorHeight
2.6
ExteriorWidth
14.2
Capacity & Storage
NumberOfPans
1
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of OMCAN 80450 Poêle à frire en acier inoxydable de 14 pouces avec poignée d'assistance
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