Plaque de hachoir en acier inoxydable dur OMCAN 11171, trous de 3,5 mm, taille #52
Prix de vente
$611.11
Prix habituel
$531.40
SAVE $79.71
Product Support
We’ll get back to you in minutes during business hours.
Finance it for as low as $5.1/week
Interested in financing?
Learn More
After submitting your application through the Econolease link, return to our store to complete your purchase by selecting Financing at checkout. Once your order is placed, we’ll follow up with the next steps.
Canada Wide Shipping
Expert Customer Support
Financing Options Available
Price Match Guarantee
Plaque de hachoir en acier inoxydable dur OMCAN 11171, trous de 3,5 mm, taille #52
Prix de vente
$611.11
Prix habituel
$531.40
SAVE $79.71
Ajouté à votre panier !
Plaque de hachoir en acier inoxydable dur OMCAN 11171, trous de 3,5 mm, taille #52
$611.11
$531.40
Économisez $79.71
La plaque de hachoir à viande OMCAN 11171 #52 de 3,5 mm est conçue pour les opérateurs qui ont besoin de résultats constants d'un hachoir compatible #52 dans des environnements de préparation achalandés.
Conçue comme une plaque de remplacement pour hachoir, cette pièce assure un débit constant et une texture uniforme lorsque vous produisez des saucisses, des hamburgers et d'autres préparations de viande hachée qui bénéficient d'une mouture moyenne. Le motif de trous de 3,5 mm vise une coupe équilibrée : assez fine pour la liaison et la consistance, tout en offrant une définition au produit fini.
Pourquoi cette plaque est importante dans la production quotidienne
- Cohérence : Une plaque bien ajustée et bien fabriquée aide à maintenir une taille de particules uniforme et une qualité de produit prévisible d'un lot à l'autre.
- Efficacité opérationnelle : Une plaque usée ou non conforme peut réduire la qualité de la mouture et ralentir le flux de travail ; remplacer par la bonne plaque aide votre hachoir à fonctionner comme prévu.
- Ajustement sécurisé : Les plaques destinées aux équipements #52 sont fabriquées pour s'aligner correctement avec le couteau et le boîtier pour un fonctionnement stable.
Meilleures utilisations
- Applications de mouture moyenne : Idéal pour de nombreux mélanges de saucisses, mélanges à hamburger et préparations générales où vous souhaitez une texture polyvalente.
- Environnements commerciaux : Convient aux boucheries, restaurants et opérations de préparation alimentaire utilisant des hachoirs #52 compatibles.
Pour de meilleurs résultats, confirmez la spécification #52 de votre hachoir et le style de plaque correspondant avant de commander, et remplacez le couteau s'il présente des signes d'usure pour préserver une coupe nette. Avec la plaque de hachoir à viande OMCAN 11171 #52 de 3,5 mm, vous pouvez restaurer une production fiable et maintenir un flux de travail fluide.
FAQ
S'adaptera-t-il à n'importe quel hachoir ? Il est destiné aux hachoirs #52 compatibles ; vérifiez la taille et l'interface de la plaque de votre machine avant l'achat.
Quelle texture produira-t-il ? Les trous de 3,5 mm sont généralement utilisés pour une mouture moyenne, adaptée à de nombreuses préparations de viande quotidiennes.
À quelle fréquence les plaques doivent-elles être remplacées ? Le remplacement dépend du volume et de l'entretien ; si la texture devient incohérente ou si les performances diminuent, inspectez la plaque et le couteau et remplacez-les si nécessaire.
La plaque de hachoir à viande OMCAN 11171 #52 de 3,5 mm est un choix pratique lorsque vous souhaitez des résultats de hachage fiables et reproductibles avec la configuration #52 correcte.
Documents
Plaque de hachoir en acier inoxydable dur OMCAN 11171, trous de 3,5 mm, taille #52 Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
5.13
ExteriorWidth
5.13
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Plaque de hachoir en acier inoxydable dur OMCAN 11171, trous de 3,5 mm, taille #52
See It In Action
Watch our brand story to discover how ChefStop has been Canada’s trusted partner for commercial kitchen equipment since 1985. Learn about our commitment to quality, service, and supporting foodservice professionals across the country.
- Trusted by restaurants and operators nationwide
- Expert guidance and dedicated support
- Premium equipment from leading manufacturers
Need Help Choosing Equipment?
Our commercial kitchen specialists are here to help you find the right equipment for your space, budget, and workflow.
