Attendrisseur à viande électrique OMCAN MT-CA-0150 avec planche circulaire de 27 po
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Attendrisseur à viande électrique Omcan 11059 (MT-CA-0150)
Améliorez la qualité et la texture de votre viande avec l'attendrisseur à viande électrique Omcan 11059 (MT-CA-0150). Parfaitement conçu pour les environnements à fort volume tels que les boucheries, les restaurants, les supermarchés et les usines de transformation de la viande, cette machine puissante attendrit sans effort même les coupes de viande les plus dures. Son robuste moteur de 3/4 HP fonctionne à une vitesse efficace de 60 coups par minute, réduisant considérablement le temps de préparation et améliorant le flux de travail en cuisine. L'attendrisseur rend non seulement la viande plus succulente, mais contribue également à réduire les temps de cuisson et à assurer une cuisson plus uniforme.
La sécurité et la durabilité sont primordiales dans sa conception. L'unité est dotée d'un protège-lame de sécurité durable en acier inoxydable pour protéger les opérateurs pendant l'utilisation. Elle est équipée d'une grande planche circulaire de 27 pouces de diamètre, offrant un espace suffisant pour diverses tailles de viande, et d'un dégagement de 4,5 pouces entre les lames et la planche pour accueillir les coupes plus épaisses. Construit pour durer et conçu pour la performance, cet attendrisseur à viande électrique est un ajout essentiel à tout établissement alimentaire commercial cherchant à offrir des produits carnés constamment tendres et savoureux.
Caractéristiques principales :
- Performances puissantes : Équipé d'un moteur robuste de 3/4 HP pour un fonctionnement constant et efficace.
- Fonctionnement à grande vitesse : Fonctionne à une vitesse de 60 coups par minute pour traiter rapidement de grands volumes de viande.
- Sécurité supérieure : Doté d'un protège-lame de sécurité durable en acier inoxydable pour la protection de l'opérateur.
- Espace de travail ample : Comprend une grande planche circulaire de 27 pouces de diamètre et un dégagement de 4,5 pouces pour diverses coupes de viande.
- Électricité standard : Fonctionne sur une connexion électrique standard 115 V/60 Hz/1 phase avec une fiche NEMA 5-15P pour une installation facile.
Documents
Spécifications de Attendrisseur à viande électrique OMCAN MT-CA-0150 avec planche circulaire de 27 po
Physical Dimensions
ExteriorDepth
27.0
ExteriorHeight
31.0
ExteriorWidth
23.0
NetWeight
185.0
Electrical
Amperage
15.0
ElectricalPhase
1
Horsepower
0.75
PlugType
NEMA 5-15P
PowerType
Électrique
Voltage
115
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Fonctionnalités clés de Attendrisseur à viande électrique OMCAN MT-CA-0150 avec planche circulaire de 27 po
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