Couteau couperet de cuisine standard Omcan 10558 de 6 pouces avec manche en bois
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Couteau couperet de cuisine standard Omcan 10558 de 6 pouces avec manche en bois
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Le couteau couperet de cuisine Omcan 10558 de 6 pouces avec manche en bois est un couperet pratique de style professionnel, conçu pour un hachage contrôlé et la préparation quotidienne dans les cuisines très fréquentées.
Construit autour d'un profil de lame compact de 6 pouces, ce couperet standard est bien adapté aux tâches telles que le découpage de la volaille, le parage de petites pièces et le hachage d'os fins ou mous, là où un couperet à os plus lourd serait inutile. La large surface de la lame facilite également le travail rapide des légumes – comme couper en dés, hacher et trancher – tout en offrant une surface pratique pour ramasser et transférer les ingrédients de la planche à la poêle.
Pourquoi ce couperet a sa place dans votre poste de préparation
- Format polyvalent de 6 pouces : Plus facile à contrôler que les couperets surdimensionnés pour des coupes précises et une préparation répétitive.
- Utilitaire de lame large : Utile pour écraser les aromates, racler les planches et déplacer efficacement les aliments hachés.
- Manche en bois confortable : Une prise classique et sûre qui favorise un positionnement stable de la main pendant les longues sessions de préparation.
- Cas d'utilisation axé sur la cuisine : Idéal pour les légumes, la volaille et le travail des os plus tendres ; pour les os épais et durs, envisagez plutôt une scie à os dédiée.
Entretien et meilleures pratiques
Pour que le tranchant reste performant, nettoyez et séchez la lame rapidement après utilisation et rangez-la en toute sécurité pour protéger le tranchant. Utilisez une planche à découper stable et des coups de hachage contrôlés vers le bas plutôt que de tordre à travers des matériaux durs. Si vous avez besoin d'un couperet fiable et compact pour une préparation multitâche, le couteau couperet de cuisine Omcan 10558 de 6 pouces avec manche en bois offre une approche équilibrée pour le hachage et le transfert sans l'encombrement des couperets de boucher plus grands.
FAQ
Est-ce pour couper de gros os de bœuf ? Non, utilisez une scie à ruban ou une scie à os manuelle pour les os épais et durs.
À quoi sert-il le mieux ? La découpe de la volaille, le hachage d'os tendres et la préparation rapide des légumes.
La lame est-elle utile au-delà du hachage ? Oui, la large surface permet de ramasser et de transférer les ingrédients.
Pour un profil de couperet polyvalent fiable dans une taille gérable, choisissez le couteau couperet de cuisine Omcan 10558 de 6 pouces avec manche en bois pour une préparation efficace et un contrôle confiant.
Documents
Couteau couperet de cuisine standard Omcan 10558 de 6 pouces avec manche en bois Specifications
Physical Dimensions
ExteriorWidth
3.13
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Couteau couperet de cuisine standard Omcan 10558 de 6 pouces avec manche en bois
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