OMCAN 10546 Hachoir à viande robuste, lame de 10 pouces, manche en polypropylène
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Le hachoir à viande robuste OMCAN de 10 pouces est conçu pour une coupe confiante et contrôlée lorsque vous avez besoin d'une lame substantielle pour la boucherie et la préparation quotidiennes.
Conçu pour les cuisines très fréquentées et les cuisiniers amateurs sérieux, ce hachoir est idéal pour portionner les morceaux de viande, parer et décomposer les articles qui nécessitent une force décisive. Le profil large de la lame vous aide à transférer efficacement les ingrédients hachés de la planche à la poêle, tandis que la sensation robuste favorise des coupes cohérentes et reproductibles.
Pourquoi ce couperet a sa place dans votre kit de préparation
- Performance de hachage fiable : Idéal pour la préparation de viande de routine et les légumes fermes où un couteau de chef standard peut sembler sous-dimensionné.
- Poignée axée sur le contrôle : Une poignée sécurisée aide à réduire les glissements et améliore la confiance lors des travaux de préparation plus lourds.
- Utilité polyvalente en cuisine : Utile pour hacher, couper en dés et portionner, surtout lorsque vous préférez l'effet de levier d'une lame plus grande.
- Construction prête à l'emploi : Une option pratique pour les environnements commerciaux et la préparation de repas à grand volume à la maison.
Pour de meilleurs résultats, associez le hachoir à viande robuste OMCAN de 10 pouces à une planche à découper stable et utilisez un mouvement de hachage contrôlé vers le bas. Comme la plupart des hachoirs, il est destiné aux tâches de préparation courantes ; pour les os épais et durs, un équipement spécialisé est généralement recommandé.
Entretien et manipulation
- Nettoyer rapidement : Laver et sécher après utilisation pour maintenir la lame en parfait état.
- Ranger en toute sécurité : Utilisez un support à couteaux, un fourreau ou un rangement désigné pour protéger le tranchant et améliorer la sécurité.
- Maintenir le tranchant : L'affûtage et l'aiguisage périodiques maintiendront le hachoir à viande robuste OMCAN de 10 pouces précis et efficace.
FAQ
Peut-il être utilisé pour les légumes ? Oui, son poids et la hauteur de sa lame le rendent utile pour les produits volumineux et denses et pour un hachage rapide.
Convient-il pour couper des os très durs ? Pour les os épais et durs, une scie à os dédiée ou un outil similaire est généralement le choix le plus sûr et le plus efficace.
À qui s'adresse-t-il le mieux ? À toute personne qui souhaite un hachoir robuste et sans chichis pour la préparation régulière dans une cuisine domestique ou commerciale.
Choisissez le hachoir à viande robuste OMCAN de 10 pouces lorsque vous souhaitez une robustesse, un contrôle et une polyvalence fiables au quotidien sur la planche à découper.
Documents
OMCAN 10546 Hachoir à viande robuste, lame de 10 pouces, manche en polypropylène Specifications
Physical Dimensions
ExteriorWidth
4.63
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of OMCAN 10546 Hachoir à viande robuste, lame de 10 pouces, manche en polypropylène
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