Hachoir à viande robuste OMCAN 10550 avec lame de 20 cm et manche en polypropylène
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Le hachoir à viande robuste de 8 pouces est conçu pour les préparations exigeantes où la puissance, le contrôle et la régularité sont primordiaux. Conçu pour les cuisines très fréquentées et les cuisiniers amateurs sérieux, ce couteau de style hachoir vous aide à couper les morceaux difficiles, à portionner les protéines et à effectuer rapidement des tâches de hachage à grand volume sans changer constamment d'outil.
Conçu pour hacher et préparer en toute confiance
La large lame d'un hachoir est synonyme de stabilité : elle permet des coupes droites et décisives et offre une large surface pour soulever et transférer les ingrédients de la planche à la poêle. Avec une longueur de lame de 8 pouces, cet outil atteint un équilibre pratique – suffisamment grand pour des coupes efficaces, tout en restant maniable pour la préparation quotidienne. Si vous recherchez un hachoir à viande robuste de 8 pouces capable de supporter une utilisation répétée, privilégier l'équilibre et une prise en main sûre est essentiel pour un travail sûr et efficace.
Meilleures utilisations en cuisine
- Hacher : Portionner les viandes et décomposer les ingrédients avec des coups fermes et contrôlés.
- Préparation des légumes : Découper, hacher et fendre rapidement les produits denses.
- Transférer et ramasser : Utiliser la face de la lame pour déplacer les ingrédients proprement et rapidement.
Conseils d'utilisation et d'entretien
- Utilisez une planche stable : Une surface de coupe antidérapante améliore la précision et la sécurité.
- Laissez le poids faire le travail : Visez des coupes descendantes contrôlées plutôt que de tordre des matériaux durs.
- Nettoyez et séchez rapidement : Un séchage approprié aide à maintenir l'état de la lame au fil du temps.
FAQ
Un hachoir à viande robuste de 8 pouces peut-il être utilisé pour les légumes ? Oui, de nombreux cuisiniers comptent sur un hachoir à viande robuste de 8 pouces pour hacher rapidement les légumes et pour transférer les ingrédients grâce à sa large lame.
Un hachoir de 8 pouces est-il une bonne taille polyvalente ? Pour la plupart des cuisines, 8 pouces offre une forte présence de coupe tout en étant plus facile à contrôler que les hachoirs plus grands.
Que dois-je éviter de couper ? Si vous n'êtes pas sûr de couper des os très durs ou des aliments surgelés, utilisez l'outil approprié pour ces tâches afin de réduire le risque d'ébréchure et d'améliorer la sécurité.
Choisissez un hachoir à viande robuste de 8 pouces lorsque vous voulez un outil de hachage fiable et polyvalent qui favorise la vitesse, l'organisation et une technique sûre à la planche.
Documents
Hachoir à viande robuste OMCAN 10550 avec lame de 20 cm et manche en polypropylène Specifications
Physical Dimensions
ExteriorWidth
4.38
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Hachoir à viande robuste OMCAN 10550 avec lame de 20 cm et manche en polypropylène
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