Omcan 80257 Bac pleine grandeur en acier inoxydable de 2,5 pouces de profondeur
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Omcan 80257 Bac pleine grandeur en acier inoxydable de 2,5 pouces de profondeur
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Le bac gastro pleine taille en inox de 6,35 cm de profondeur est une option pratique et professionnelle pour contenir, chauffer, présenter et servir des aliments dans les cuisines commerciales à grand volume.
Conçu pour les flux de travail courants des bains-marie, des puits chauds, des buffets et des tables de préparation, ce format pleine taille aide à organiser le service tout en favorisant un portionnement cohérent et des changements rapides. L'acier inoxydable est largement utilisé en restauration car il résiste aux manipulations fréquentes et aux lavages de routine, ce qui en fait un choix fiable pour les opérations quotidiennes où l'hygiène et la durabilité sont importantes.
Pourquoi ce format de bac est un incontournable
- Profondeur équilibrée pour la flexibilité : Une profondeur de 6,35 cm est un compromis polyvalent pour de nombreux éléments de menu (accompagnements, protéines, garnitures, composants de salade et applications de maintien au chaud) sans occuper d'espace supplémentaire dans le puits.
- Encombrement standard pleine taille : Les bacs pleine taille sont couramment utilisés dans les bains-marie et les rails de préparation, ce qui simplifie l'installation, les remplacements et la planification des stocks.
- Surface favorable à l'hygiène : L'acier inoxydable permet un nettoyage rapide et un lavage en profondeur dans le cadre des routines d'hygiène quotidiennes.
- Empilage et stockage efficaces : Les formes standard sont plus faciles à empiler, à stocker et à faire pivoter sur les étagères et les chariots.
Utilisations courantes en service commercial
Utilisez le bac gastro pleine taille en inox de 6,35 cm de profondeur pour le maintien au chaud sur une ligne de buffet, la préparation des ingrédients pendant la pré-cuisson ou le transport d'articles dans les flux de travail de traiteur. Il est également utile pour les stations froides avec des recharges fréquentes pendant le service de pointe, où des échanges rapides aident à maintenir la présentation et la rapidité.
Conseils d'entretien et de manipulation
Pour de meilleurs résultats, lavez rapidement après le service, utilisez des outils non abrasifs si possible et séchez soigneusement pour aider à préserver la finition. Lorsqu'il est utilisé dans des puits chauds, surveillez les niveaux d'eau et la température pour assurer un maintien cohérent. Garder plusieurs bacs identiques à portée de main peut simplifier davantage les rotations pendant les périodes de pointe avec le bac gastro pleine taille en inox de 6,35 cm de profondeur.
FAQ
Est-ce que cela s'adaptera aux bains-marie standard ? Les bacs pleine taille sont conçus pour correspondre aux découpes commerciales courantes, mais confirmez toujours les spécifications de votre équipement avant l'achat.
Cette profondeur est-elle adaptée à la plupart des éléments de menu ? De nombreux opérateurs choisissent le bac gastro pleine taille en inox de 6,35 cm de profondeur comme profondeur polyvalente pour la préparation et le service.
Documents
Omcan 80257 Bac pleine grandeur en acier inoxydable de 2,5 pouces de profondeur Specifications
Documents
Compatible Accessories
Enhance the functionality and longevity of your refrigerated beverage dispenser with these compatible accessories and replacement parts.
Product
Part Number
Price
Actions
Couvercle de plat à vapeur plein format en acier inoxydable fendu Omcan 80261
OMC-80261
$57.38
Couvercle plein en acier inoxydable de format standard pour bac de table à vapeur Omcan 80260
OMC-80260
$57.38
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Omcan 80257 Bac pleine grandeur en acier inoxydable de 2,5 pouces de profondeur
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