Equipex PZ-431S Single 16-Inch Pizza Countertop Electric Bake Oven
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Equipex PZ-431S Countertop Electric Pizza Oven
The Equipex PZ-431S Roller Grill Commercial Countertop Electric Pizza Oven is engineered to flawlessly bake fresh, frozen, or par-baked pizzas in just 3 to 6 minutes. Featuring a genuine fire brick stone deck and independently controlled infrared quartz heating elements, this oven guarantees an authentic taste and perfectly balanced heat distribution for a consistent bake.
- Fire brick stone deck holds a single 16-inch pizza
- Independently controlled top and bottom infrared quartz heating elements
- Thermostatically controlled temperatures reaching up to 660°F
- Dual thermostats allow specific crust baking control for thin or thick crusts
- 15-minute timer equipped with a continuous cooking feature
- See-through glass door paired with an interior light for easy monitoring
- Durable, foodservice-grade stainless steel exterior and interior
- Compact design fits seamlessly into high-performance operations like pubs, pizzerias, and snack bars
Documents
Spécifications de Equipex PZ-431S Single 16-Inch Pizza Countertop Electric Bake Oven
Physical Dimensions
ExteriorDepth
23.0
ExteriorHeight
10.75
ExteriorWidth
26.5
InteriorDepth
17.0
InteriorHeight
3.5
InteriorWidth
17.0
NetWeight
65.0
Refrigeration System
TemperatureRange
660°F
Other
CookingModes
Bake
HeatingSource
Quartz Heating Elements
NumberOfOvens
1
Capacity & Storage
Capacity
1 (16-inch) pizza
DoorMaterial
Glass
DoorType
Swinging
NumberOfDoors
1
Electrical
Amperage
15.0
ElectricalPhase
1
PlugType
NEMA 6-20P
PowerType
Electric
Voltage
240
Wattage
3400
Documents
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