Equipex PZ-430D Countertop Electric Pizza Oven, Two 16-Inch Pizza Capacity
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Equipex PZ-430D Countertop Electric Pizza Oven
Upgrade your foodservice operation with the Equipex Roller Grill PZ-430D double-deck electric pizza oven. Designed for optimal performance, this countertop oven bakes authentic pizzas flawlessly using its fire brick stone decks and top-tier infrared quartz heating elements.
- High Capacity: Features a double-deck design to easily bake up to two 16-inch pizzas simultaneously.
- Precise Heating: Independent thermostats for each deck heat up to 660°F, while a secondary thermostat perfectly regulates the under-deck heat to accommodate both thin and thick crusts.
- Fast & Efficient: Enjoy a 10 to 12-minute preheating time and cook fresh, frozen, or par-baked pizzas in just 3-6 minutes.
- Continuous Cooking: Includes a 15-minute timer equipped with a continuous cooking feature for seamless busy periods.
- Durable & Convenient: Boasts a compact, foodservice-grade stainless steel construction, along with see-through glass doors and interior lighting for easy monitoring.
Documents
Spécifications de Equipex PZ-430D Countertop Electric Pizza Oven, Two 16-Inch Pizza Capacity
Physical Dimensions
ExteriorDepth
23.0
ExteriorHeight
19.75
ExteriorWidth
26.5
InteriorDepth
17.0
InteriorHeight
3.5
InteriorWidth
17.0
NetWeight
105.0
Refrigeration System
TemperatureRange
660°F
Other
CookingModes
Bake
HeatingSource
Quartz heating elements
NumberOfOvens
2
Capacity & Storage
Capacity
2 16-inch pizzas
DoorMaterial
Glass
NumberOfDoors
2
Electrical
Amperage
30.0
ElectricalPhase
1
PlugType
NEMA 6-50P
PowerType
Electric
Voltage
240
Wattage
7200
Documents
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