Equipex FC-60G 4 Pan Capacity Pinnacle Electric Convection Oven
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Equipex FC-60G Pinnacle Electric Convection Oven
Equip your commercial kitchen with the highly versatile Equipex FC-60G Pinnacle Convection Oven. Designed for maximum efficiency, this compact, single-deck electric oven handles everything from pastries to entrees. It features powerful TURBOQUARTZ infrared overhead broiling elements and a rear fan heating assembly, creating a true convection pattern for quick, uniform baking and roasting.
Key Features:
- Compact footprint with a 4 half-size sheet pan capacity
- TURBOQUARTZ top element plus convection fan for baking and browning
- Thermostatic controls up to 570°F with a built-in 120-minute timer
- Durable stainless steel exterior and interior construction
- Removable cool-to-the-touch double glass door for safe operation and easy cleaning
- Internal light allows for clear cooking visibility
- Includes (4) 13" x 18" chrome-plated wire shelves
Documents
Spécifications de Equipex FC-60G 4 Pan Capacity Pinnacle Electric Convection Oven
Physical Dimensions
ExteriorDepth
24.0
ExteriorHeight
24.0
ExteriorWidth
24.0
InteriorDepth
14.5
InteriorHeight
12.0
InteriorWidth
18.5
NetWeight
135.0
Refrigeration System
TemperatureRange
570 Fahrenheit
Other
CookingModes
Bake / Roast
HeatingSource
Electric
NumberOfOvens
1
Capacity & Storage
Capacity
4 half size sheet pans
DoorMaterial
Glass
DoorType
Swinging
NumberOfDoors
1
NumberOfPans
4
NumberOfRacks
4
Electrical
Amperage
15.0
ElectricalPhase
1
PlugType
NEMA 6-20P
PowerType
Electric
Voltage
240
Wattage
3300
Documents
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