Roller Grill FC-100G Convection Oven 4 Pan Capacity
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Roller Grill FC-100G Electric Convection Oven
Enhance your commercial kitchen's baking and roasting capabilities with the Roller Grill FC-100G Convection Oven. Designed for high-capacity, consistent quality baking, this single-deck, countertop oven features a small footprint without compromising performance. It comes equipped with high-speed quartz finishing elements (TurboQuartz feature), providing both convection and overhead broiling modes that can operate separately or in combination.
The oven comfortably accommodates up to four full-size sheet pans and features manual steam injection with push-button operation for a variety of specialty baking applications. The two-speed reversing turbine fan ensures quick and uniform baking for all your culinary creations.
- High-speed quartz infrared overhead broiling elements
- Thermostatic temperature controls up to 570°F
- 120-minute timer with an audible end-of-cycle signal
- Two-speed reversing turbine fan for optimal, uniform baking
- Manual steam injection with push-button operation
- Accommodates (4) full-size sheet pans or (4) wire shelves (included)
- Cool-to-the-touch, removable double glass door for easy cleaning
- Durable stainless steel interior and exterior construction
- Interior lights for maximum cooking visibility
Documents
Spécifications de Roller Grill FC-100G Convection Oven 4 Pan Capacity
Physical Dimensions
ExteriorDepth
30.0
ExteriorHeight
26.5
ExteriorWidth
32.5
InteriorDepth
18.5
InteriorHeight
12.0
InteriorWidth
26.0
NetWeight
195.0
Electrical
Amperage
29.0
ElectricalPhase
1
PlugType
6-50P
PowerType
Electric
Voltage
240
Wattage
6000
Capacity & Storage
Capacity
4 pans
DoorMaterial
Glass
DoorType
Swinging
NumberOfDoors
1
NumberOfPans
4
NumberOfRacks
4
NumberOfSpeeds
2
Refrigeration System
TemperatureRange
570°F
Other
CookingModes
Bake
HeatingSource
Electric
NumberOfOvens
1
WaterInletSize
0.5
Documents
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