Omcan 34870 Plancha électrique de comptoir en acier inoxydable de 28,5 pouces de largeur
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Omcan 34870 Plancha électrique de comptoir en acier inoxydable de 28,5 pouces de largeur
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La plancha électrique de comptoir commerciale en acier inoxydable est conçue pour une cuisson rapide et constante dans les établissements de restauration très fréquentés où le rendement et le contrôle sont importants. Conçue pour les flux de travail professionnels, cette plancha électrique Omcan prend en charge les services de petit-déjeuner, de déjeuner et de menu toute la journée à grand volume, vous aidant à préparer des crêpes, des œufs, du bacon, des hamburgers, des sandwichs grillés et plus encore avec une chaleur fiable sur toute la surface de cuisson.
Conçue pour des performances commerciales
Avec un corps en acier inoxydable et une surface de cuisson plate en fonte, l'appareil est conçu pour la durabilité et une distribution efficace de la chaleur pendant un service continu. Deux commandes thermostatiques indépendantes prennent en charge la cuisson par zones, de sorte que vous pouvez utiliser différentes températures côte à côte pour un meilleur timing et moins de goulots d'étranglement sur la ligne. Cela fait de la plancha électrique de comptoir commerciale en acier inoxydable un choix pratique pour les restaurants, les cafés, les hôtels, les concessions et les zones de préparation de traiteur.
Pourquoi vous l'aimerez
- Commodité sur le comptoir : Ajoute une capacité de cuisson à plat sans réorganiser les principaux équipements.
- Contrôle de zone : Les thermostats indépendants aident à réduire la surcuisson et à améliorer la consistance.
- Surface de cuisson uniforme : La plaque en fonte assure une chaleur constante et uniforme pour des résultats reproductibles.
- Extérieur en acier inoxydable : Conçue pour les environnements commerciaux et le nettoyage de routine.
Utilisations suggérées
Utilisez cette plancha électrique de comptoir commerciale en acier inoxydable pour la production de petits-déjeuners par lots, les services de déjeuner rapides ou comme poste de débordement pendant les périodes de pointe. Elle convient également aux cuisines qui ont besoin d'une option de cuisson à plat électrique lorsque l'équipement à gaz n'est pas disponible ou préféré.
FAQ
Comment les deux commandes aident-elles pendant le service ? Elles vous permettent de cuire des aliments ayant des besoins de température différents en même temps, améliorant ainsi le débit.
Convient-elle à la cuisson à grand volume ? Oui, sa conception commerciale et son format à plat sont couramment utilisés pour un rendement continu et à forte demande.
Quels aliments fonctionnent le mieux sur une plancha ? Les articles de petit-déjeuner, les protéines saisies, les hamburgers, les légumes et les sandwichs grillés conviennent parfaitement à une plancha électrique de comptoir commerciale en acier inoxydable.
Documents
Omcan 34870 Plancha électrique de comptoir en acier inoxydable de 28,5 pouces de largeur Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
19.75
ExteriorHeight
9.0
ExteriorWidth
28.75
NetWeight
70.5
Refrigeration System
TemperatureRange
32°F - 572°F
Electrical
Amperage
20.0
ElectricalPhase
1
PowerType
Électrique
Voltage
220
Wattage
4400
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Omcan 34870 Plancha électrique de comptoir en acier inoxydable de 28,5 pouces de largeur
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