Four mixte gaz GBS AT61GW ACT.O (6) capacité bacs GN 1/1
Prix de vente
$19,730.55
Prix habituel
$17,616.56
ÉCONOMISER $2,113.99
Product Support
We’ll get back to you in minutes during business hours.
Finance it for as low as $169.12/week
Interested in financing?
Learn More
After submitting your application through the Econolease link, return to our store to complete your purchase by selecting Financing at checkout. Once your order is placed, we’ll follow up with the next steps.
Canada Wide Shipping
Expert Customer Support
Financing Options Available
Price Match Guarantee
Four mixte gaz GBS AT61GW ACT.O (6) capacité bacs GN 1/1
Prix de vente
$19,730.55
Prix habituel
$17,616.56
ÉCONOMISER $2,113.99
Ajouté à votre panier !
Four mixte gaz GBS AT61GW ACT.O (6) capacité bacs GN 1/1
$19,730.55
$17,616.56
Économisez $2,113.99
Four mixte à gaz GBS AT61GW ACT.O
Améliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte à gaz multifonction GBS AT61GW ACT.O 4.0. Cette unité puissante et polyvalente est conçue pour la précision, l'efficacité et la durabilité, ce qui en fait un atout indispensable pour les restaurants, les hôtels et les services de traiteur. Avec une généreuse capacité de six bacs GN 1/1, vous pouvez gérer sans effort une cuisson à grand volume tout en maintenant une qualité exceptionnelle.
L'AT61GW ACT.O est doté d'un écran tactile capacitif intuitif de 10 pouces avec un sélecteur rotatif pour un contrôle précis de chaque paramètre de cuisson. Son interface personnalisable et ses profils spécifiques aux utilisateurs pour les chefs et le personnel simplifient le flux de travail en cuisine. Le système avancé de production de vapeur sans chaudière assure un chauffage rapide, une consommation d'énergie réduite et des coûts d'entretien inférieurs. Ce four est conçu pour durer avec de l'acier inoxydable de haute qualité AISI 304 et AISI 316L, doté d'une chambre avec des bords arrondis sans joint pour un nettoyage facile.
Caractéristiques principales :
- Modes de cuisson polyvalents : Maîtrisez toutes les recettes avec des modes tels que la convection (30–300 °C), la vapeur (30–125 °C), la combinaison, la basse température/Delta T, et bien plus encore.
- Commande tactile avancée : Une grande interface tactile de 10 pouces permet une programmation facile, des écrans d'accueil personnalisables et un accès à distance via smartphone ou tablette.
- Production de vapeur sans chaudière : Produit de la vapeur directement dans la chambre pour un chauffage plus rapide, une meilleure efficacité énergétique et une maintenance réduite.
- Cuisson de précision : Dispose d'une sonde de cuisson à cœur multipoint à 5 points et d'un double ventilateur à 6 vitesses pour des résultats de cuisson parfaitement uniformes à chaque fois.
- Construction durable : Construit en acier inoxydable de haute qualité AISI 304 et 316L, une porte vitrée à double vitrage à faible émissivité et une protection contre l'eau IPX5.
- Nettoyage automatisé : Simplifiez l'entretien avec des cycles de lavage intégrés prenant en charge les languettes liquides ou détergentes, avec plusieurs cycles de lavage et de détartrage.
- Capacité généreuse : Peut accueillir jusqu'à six bacs GN 1/1, idéal pour les cuisines à haut rendement.
Documents
Spécifications de Four mixte gaz GBS AT61GW ACT.O (6) capacité bacs GN 1/1
Physical Dimensions
ExteriorDepth
35.2
ExteriorHeight
32.9
ExteriorWidth
36.2
InteriorDepth
25.6
InteriorHeight
20.1
InteriorWidth
25.4
NetWeight
324.0
Electrical
ElectricalPhase
1
PowerType
Gaz naturel
Voltage
120
Other
CookingModes
Cuire / Rôtir / Vapeur / Combi
HeatingSource
Essence
NumberOfOvens
1
Capacity & Storage
Capacity
(6) bacs GN 1/1
DoorMaterial
Verre
DoorType
Balançoire
NumberOfDoors
1
NumberOfPans
6
NumberOfRacks
1
NumberOfSpeeds
6
Refrigeration System
OvenBtu
48000
TemperatureRange
30–300°C
TotalBtu
48000
Documents
Shipping
All Angelo Po products ship FREE from their Oakville, Ontario distribution center. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As high-performance Italian cooking and refrigeration equipment requires specialized handling, units are shipped via heavy-duty freight in secure packaging. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care from the warehouse to your facility.
Standard Warranty
Angelo Po equipment is backed by a premium manufacturer warranty that reflects its high-end Italian engineering. Most models, including their ACT.O and COMBISTAR combi ovens, as well as their blast chillers and refrigerated cabinets, include a 1-year parts and labour warranty. This ensures your high-precision equipment remains operational and meets the rigorous demands of a professional kitchen.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Angelo Po’s authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is maintained to factory standards and that only genuine OEM parts are utilized.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional (electrician, gas fitter, or plumber) and strict adherence to maintenance protocols. For combi ovens, the warranty may be voided if the stipulated Angelo Po cleaning chemicals are not used or if damage is caused by poor water quality. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, door gaskets, and glass. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or unauthorized technical modifications will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos Angelo Po
Founded in 1922Evolved over a century into an international benchmark for excellence.
Global Industry LeaderServes Michelin-starred restaurants, luxury hotels, and high-volume catering institutions worldwide.
Berkshire Hathaway CompanyOperates as a key brand within Marmon Foodservice Technologies global network.
Unified Ecosystem IntegrationDelivers standardized quality and long-term reliability across comprehensive facility solutions.
Fonctionnalités clés de Four mixte gaz GBS AT61GW ACT.O (6) capacité bacs GN 1/1
See It In Action
Découvrez l'histoire de notre marque pour savoir comment ChefStop est devenu le partenaire de confiance du Canada en matière d'équipement de cuisine commerciale depuis 1985. Renseignez-vous sur notre engagement envers la qualité, le service et le soutien des professionnels de la restauration à travers le pays.
- Approuvé par les restaurants et les exploitants de tout le pays
- Un accompagnement expert et un soutien dévoué
- Équipements haut de gamme des principaux fabricants
Besoin d'aide pour choisir votre équipement ?
Nos spécialistes des cuisines commerciales sont là pour vous aider à trouver l'équipement adapté à votre espace, votre budget et votre flux de travail.
