American Range ARSHP-48-8 Table de cuisson au gaz 8 brûleurs, 48 po
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$4,548.01
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American Range ARSHP-48-8 Table de cuisson au gaz 8 brûleurs, 48 po
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La plaque de cuisson à gaz de comptoir American Range ARSHP-48-8 de 48 pouces à 8 brûleurs est conçue pour les cuisines commerciales très fréquentées qui ont besoin d'une chaleur fiable, d'une récupération rapide et d'un contrôle simple pendant le service.
Conçue comme une surface de cuisson large et multi-stations, cette plaque de cuisson de comptoir permet de faire sauter, mijoter, bouillir et travailler à la poêle à grand volume sur plusieurs brûleurs à la fois. Les commandes de brûleur indépendantes vous aident à utiliser différentes températures côte à côte, afin que vous puissiez faire bouger les sauces tout en saisissant des protéines ou en portant de grandes casseroles à ébullition. Un extérieur métallique durable et de lourdes grilles de cuisson sont conçus pour supporter une utilisation fréquente, des ustensiles de cuisine chargés et une cuisson rapide en ligne.
Pourquoi il est adapté à la cuisson en production
- Disposition multi-brûleurs : Huit brûleurs offrent la flexibilité de dédier des zones pour la chaleur intense, le maintien ou la finition.
- Contrôle par l'opérateur : Les boutons manuels permettent des ajustements clairs et reproductibles pour les recettes et les tâches de préparation quotidiennes.
- Conception facilitant l'entretien : Les composants amovibles et le tiroir ramasse-miettes facilitent le nettoyage quotidien et l'entretien de routine.
- Durabilité commerciale : Les grilles robustes supportent les marmites et les grandes casseroles courantes dans les restaurants, la restauration et les commissariats.
Notes d'installation et de flux de travail
Prévoyez une ventilation appropriée, la compatibilité du type de gaz et les dégagements conformément aux codes locaux et à la documentation du fabricant. L'encombrement de 48 pouces peut être un excellent choix pour les lignes de cuisson où vous souhaitez une capacité de brûleur maximale sans passer à une cuisinière complète.
FAQ
La plaque de cuisson à gaz de comptoir American Range ARSHP-48-8 de 48 pouces à 8 brûleurs est-elle adaptée à un service à grand volume ? Oui, son format multi-brûleurs est conçu pour prendre en charge les tâches de cuisson simultanées et les flux de travail rapides.
Comment puis-je assurer le bon fonctionnement de la plaque de cuisson à gaz de comptoir American Range ARSHP-48-8 de 48 pouces à 8 brûleurs ? Suivez une routine de nettoyage quotidienne cohérente et consultez le manuel pour l'inspection périodique des brûleurs, des veilleuses/composants d'allumage et des raccordements au gaz.
Quelles opérations utilisent couramment la plaque de cuisson à gaz de comptoir American Range ARSHP-48-8 de 48 pouces à 8 brûleurs ? Les restaurants, les cafés, les food trucks avec une ventilation adéquate et les cuisines de traiteur choisissent souvent ce style pour une cuisson polyvalente et multi-casseroles.
Documents
Spécifications de American Range ARSHP-48-8 Table de cuisson au gaz 8 brûleurs, 48 po
Physical Dimensions
ExteriorDepth
30.0
ExteriorHeight
12.56
ExteriorWidth
48.0
NetWeight
270.0
Capacity & Storage
NumberOfBurners
8
Electrical
PowerType
Gaz naturel / Propane liquide
Refrigeration System
BurnerBtu
32000
TotalBtu
256000
Documents
Shipping
All American Range products ship FREE from their Oakville, Ontario distribution center. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. Due to the heavy-duty construction and high-performance gas components of these units, they are shipped via specialized freight. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care from the warehouse to your facility.
Standard Warranty
American Range provides a robust manufacturer warranty that reflects the "heavy-duty" nature of their equipment. Most commercial models, including restaurant ranges, griddles, and broilers, feature a 1-year parts and labour warranty. For specialized equipment like deep fryers, the warranty includes 1-year parts and labour with an extended 5-year prorated warranty on the stainless steel fry tank.
Service & Support
Warranty service is coordinated through American Range’s authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Registration of the product within 30 days of installation is required to validate the warranty and ensure seamless access to the service network.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional (gas fitter or electrician) and regular maintenance. Damage resulting from improper gas pressure, incorrect utility connections, or a lack of routine cleaning (such as grease buildup in burners or pilots) is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as igniters, pilot light assemblies, and light bulbs. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or mobile/food truck applications will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos American Range
Founded in 1982Functioning as a primary manufacturer of commercial cooking equipment since inception.
Two Manufacturing FacilitiesMaintains significant domestic production facilities in Pacoima, California, and Las Vegas.
Thousands of BTUsSaved daily by the Green Flame series pilotless electronic ignition system.
Zero Standing PilotsEliminated through innovative Green Flame technology to reduce ambient kitchen heat.
Fonctionnalités clés de American Range ARSHP-48-8 Table de cuisson au gaz 8 brûleurs, 48 po
See It In Action
Découvrez l'histoire de notre marque pour savoir comment ChefStop est devenu le partenaire de confiance du Canada en matière d'équipement de cuisine commerciale depuis 1985. Renseignez-vous sur notre engagement envers la qualité, le service et le soutien des professionnels de la restauration à travers le pays.
- Approuvé par les restaurants et les exploitants de tout le pays
- Un accompagnement expert et un soutien dévoué
- Équipements haut de gamme des principaux fabricants
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