Cuisinière à gaz de restaurant American Range AR-6B-36RG-DSB 72" avec bases de rangement
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Cuisinière à gaz de restaurant American Range AR-6B-36RG-DSB 72" avec bases de rangement
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Cuisinière à gaz de restaurant American Range AR-6B-36RG-DSB 72" avec bases de rangement
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La cuisinière à gaz de restaurant American Range de 72 pouces avec plaque de cuisson est conçue pour les cuisines commerciales à haut rendement qui nécessitent une cuisson polyvalente en surface et un rangement organisé sur la ligne de production.
Cette configuration de 72 pouces associe plusieurs brûleurs ouverts à une grande section de plaque de cuisson/grill surélevée, offrant à votre équipe la flexibilité de faire bouillir, saisir, sauter et griller sur un seul et même encombrement. Pour les cuisines qui privilégient la rapidité et le flux de travail, les bases de rangement intégrées permettent de garder les casseroles, les outils et les fournitures essentiels à portée de main, réduisant ainsi les déplacements pendant le service. Conçu pour une utilisation professionnelle quotidienne, l'extérieur est généralement spécifié en acier inoxydable pour sa durabilité et sa facilité de nettoyage dans les environnements très fréquentés.
Pourquoi cette configuration de cuisinière est efficace en service
- Cuisson multizone : Utilisez différentes casseroles sur des brûleurs indépendants tout en réservant la surface de la plaque de cuisson pour les articles à grand volume.
- Zone de plaque de cuisson/grill efficace : Une plaque de cuisson/grill surélevée aide à gérer la graisse et assure une production constante pour le petit-déjeuner, les hamburgers ou la finition des protéines.
- Rangement là où vous en avez besoin : Les bases de rangement gardent les ustensiles de cuisine accessibles sans dépendre d'étagères murales ou de supports éloignés.
- Conçue pour les routines commerciales : Des composants robustes et des surfaces faciles à nettoyer supportent une utilisation fréquente et un nettoyage rapide en fin de service.
Lorsque vous choisissez une cuisinière de ligne, confirmez le type de combustible, les exigences de raccordement au gaz, la ventilation et les dégagements avec votre installateur et les autorités locales. Le format de la cuisinière à gaz de restaurant American Range de 72 pouces avec plaque de cuisson est particulièrement bien adapté aux restaurants, aux cuisines d'hôtel et aux lignes de préparation à grand volume qui nécessitent à la fois une cuisson à la poêle et un poste de cuisson dédié.
FAQ
La chaleur de la plaque de cuisson est-elle contrôlée par zones ? De nombreuses conceptions de plaques de cuisson/grills surélevées utilisent plusieurs commandes pour permettre de faire fonctionner différentes températures sur la plaque.
Ce modèle comprend-il des fours ? Certaines configurations substituent des fours aux bases de rangement ; vérifiez le type de base pour correspondre à votre menu et à votre flux de travail.
Que dois-je prévoir pour le nettoyage ? Recherchez une gestion accessible des égouttements et des surfaces faciles à essuyer ; établissez une routine quotidienne d'assaisonnement/nettoyage pour l'entretien de la plaque de cuisson.
Pour les cuisines qui ont besoin d'une combinaison efficace de brûleurs, d'une large surface de cuisson et d'un rangement intégré, la cuisinière à gaz de restaurant American Range de 72 pouces avec plaque de cuisson offre une disposition pratique et prête pour le service.
Documents
Spécifications de Cuisinière à gaz de restaurant American Range AR-6B-36RG-DSB 72" avec bases de rangement
Physical Dimensions
ExteriorDepth
32.5
ExteriorHeight
56.0
ExteriorWidth
72.0
InteriorDepth
22.5
InteriorHeight
13.5
InteriorWidth
26.5
NetWeight
760.0
Capacity & Storage
DoorMaterial
Solide
DoorType
Balançoire
NumberOfBurners
6
NumberOfDoors
2
Electrical
PowerType
Gaz naturel / Propane liquide
Refrigeration System
BurnerBtu
32000
TotalBtu
252000
Documents
Shipping
All American Range products ship FREE from their Oakville, Ontario distribution center. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. Due to the heavy-duty construction and high-performance gas components of these units, they are shipped via specialized freight. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care from the warehouse to your facility.
Standard Warranty
American Range provides a robust manufacturer warranty that reflects the "heavy-duty" nature of their equipment. Most commercial models, including restaurant ranges, griddles, and broilers, feature a 1-year parts and labour warranty. For specialized equipment like deep fryers, the warranty includes 1-year parts and labour with an extended 5-year prorated warranty on the stainless steel fry tank.
Service & Support
Warranty service is coordinated through American Range’s authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Registration of the product within 30 days of installation is required to validate the warranty and ensure seamless access to the service network.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional (gas fitter or electrician) and regular maintenance. Damage resulting from improper gas pressure, incorrect utility connections, or a lack of routine cleaning (such as grease buildup in burners or pilots) is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as igniters, pilot light assemblies, and light bulbs. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or mobile/food truck applications will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos American Range
Founded in 1982Functioning as a primary manufacturer of commercial cooking equipment since inception.
Two Manufacturing FacilitiesMaintains significant domestic production facilities in Pacoima, California, and Las Vegas.
Thousands of BTUsSaved daily by the Green Flame series pilotless electronic ignition system.
Zero Standing PilotsEliminated through innovative Green Flame technology to reduce ambient kitchen heat.
Fonctionnalités clés de Cuisinière à gaz de restaurant American Range AR-6B-36RG-DSB 72" avec bases de rangement
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Découvrez l'histoire de notre marque pour savoir comment ChefStop est devenu le partenaire de confiance du Canada en matière d'équipement de cuisine commerciale depuis 1985. Renseignez-vous sur notre engagement envers la qualité, le service et le soutien des professionnels de la restauration à travers le pays.
- Approuvé par les restaurants et les exploitants de tout le pays
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- Équipements haut de gamme des principaux fabricants
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Nos spécialistes des cuisines commerciales sont là pour vous aider à trouver l'équipement adapté à votre espace, votre budget et votre flux de travail.
