Vitrine chauffante de comptoir Omcan 41872 de 80 L
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Vitrine chauffante de comptoir Omcan 41872 de 80 L
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Le chauffe-plat de comptoir de 80 L est conçu pour vous aider à conserver et à présenter des articles prêts à servir à des températures de service constantes tout en les gardant bien visibles pour les clients.
Servir, maintenir et commercialiser des plats chauds
Conçue pour une utilisation sur comptoir dans les cafés, les épiceries fines, les dépanneurs et les concessions, cette vitrine chauffante combine un affichage en verre attrayant avec un accès pratique pour le chargement et le service. Les panneaux de visualisation transparents et l'éclairage intérieur aident à mettre en valeur votre sélection de produits alimentaires, encourageant les achats impulsifs tout en gardant les articles contenus et organisés. Avec plusieurs portes, le personnel peut réapprovisionner rapidement et les clients peuvent voir les options sans encombrer la zone de service.
Pour les opérations quotidiennes, le contrôle de la chaleur réglable permet de maintenir des conditions de conservation stables pour une gamme de plats chauds. Le chauffe-plat de comptoir de 80 L est idéal pour la commercialisation à court terme d'articles tels que les pâtisseries, les collations et les plats chauds à emporter, ce qui permet de réduire les fluctuations de température qui peuvent avoir un impact sur la qualité pendant les heures de pointe. Un extérieur en acier inoxydable est généralement préféré dans les environnements commerciaux car il complète la plupart des lignes d'équipement et est simple à nettoyer entre les périodes de service.
Points forts opérationnels
- Encombrement sur le comptoir : Permet de garder les articles chauds à portée de main au point de vente.
- Contrôle de la température réglable : Vous aide à ajuster les conditions de conservation pour différents produits.
- Écran en verre et éclairage : Améliore la visibilité pour que les aliments soient appétissants tout au long du service.
- Intérieur étagéré : Permet une présentation soignée et séparée de plusieurs articles.
- Accès multi-portes : Simplifie les routines de chargement, de service et de nettoyage.
FAQ
Quels aliments puis-je conserver dans un chauffe-plat de comptoir de 80 L ? De nombreux opérateurs l'utilisent pour les collations chaudes, les pâtisseries et les articles prêts à servir à emporter ; la pertinence dépend de votre menu et des exigences locales en matière de sécurité alimentaire.
Comment choisir la bonne température de maintien ? Réglez la commande en fonction du type d'aliment et de votre temps de service ; suivez toujours votre plan de sécurité alimentaire et les codes sanitaires applicables.
Le chauffe-plat de comptoir de 80 L aide-t-il à la commercialisation ? Oui, une grande visibilité et une présentation organisée peuvent rendre les produits plus faciles à parcourir et plus rapides à vendre.
Documents
Vitrine chauffante de comptoir Omcan 41872 de 80 L Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
15.75
ExteriorHeight
14.5
ExteriorWidth
27.63
InteriorDepth
14.63
InteriorHeight
9.5
InteriorWidth
27.0
NetWeight
35.7
Refrigeration System
TemperatureRange
86°F - 194°F
Capacity & Storage
Capacity
2.83 cu. ft. (80 L)
DoorMaterial
Verre
DoorType
Balançoire
NumberOfDoors
4
NumberOfRacks
2
Electrical
Amperage
9.09
ElectricalPhase
1
PlugType
NEMA 5-15P
PowerType
Électrique
Voltage
110
Wattage
1000
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Vitrine chauffante de comptoir Omcan 41872 de 80 L
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