OMCAN 46032 Chauffe-fromage infrarouge de comptoir au gaz naturel de 48 pouces
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OMCAN 46032 Chauffe-fromage infrarouge de comptoir au gaz naturel de 48 pouces
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Les performances du grille-pain au gaz naturel infrarouge de 48 pouces sont importantes lorsque votre ligne bouge rapidement et que vos finitions doivent être uniformes à chaque fois.
Conçue pour les cuisines commerciales qui ont besoin de rapidité et de répétabilité, cette unité de comptoir OMCAN fournit une chaleur infrarouge intense pour une fonte, un brunissement et un grillage rapides. Utilisez-la pour finir les nachos, faire fondre le fromage sur les sandwichs, dorer les gratins et ajouter la touche finale aux soupes et aux plats sans monopoliser votre cuisinière ou votre four. Le brûleur infrarouge est conçu pour fournir une couverture de chaleur forte et uniforme sur toute la zone de travail afin que vous puissiez obtenir une fonte uniforme et une couleur attrayante sur chaque portion.
L'avant et les côtés en acier inoxydable sont adaptés aux environnements de service occupés et simplifient le nettoyage par essuyage. Un système d'allumage à veilleuse prend en charge les démarrages fiables, tandis que la grille chromée incluse offre plusieurs positions de hauteur afin que vous puissiez contrôler la distance à la chaleur, ce qui est utile lors du passage d'une fonte délicate à un brunissement plus profond. Un collecteur d'huile amovible aide à simplifier l'entretien de routine lors de la fermeture quotidienne.
Principaux avantages
- Finition rapide : La chaleur infrarouge de haute intensité aide à réduire les temps de ticket pour les plats à fondre et à servir.
- Meilleure constance : La distribution uniforme de la chaleur favorise un brunissement et une couverture de fonte uniformes.
- Positionnement flexible de la grille : Ajustez la hauteur en fonction des différents aliments et épaisseurs de portion.
- Conception adaptée au service : Les surfaces en acier inoxydable et un collecteur d'huile amovible simplifient le nettoyage.
Notes d'utilisation
Vérifiez le type de gaz de votre cuisine et les exigences d'installation avant l'achat et suivez les codes locaux pour la ventilation et le dégagement. Si votre menu dépend de fontes rapides et d'une finition fiable, un grille-pain au gaz naturel infrarouge de 48 pouces est une amélioration pratique pour le débit et la présentation. Choisissez ce grille-pain au gaz naturel infrarouge de 48 pouces lorsque vous souhaitez des résultats rapides avec des commandes simples et une construction prête pour le commerce.
FAQ
À quoi puis-je utiliser un grille-pain au gaz naturel infrarouge de 48 pouces ? Pour faire fondre du fromage, griller des sandwichs ouverts, dorer des gratins et finir des plats avec une couleur de dessus uniforme.
Comment puis-je contrôler l'intensité du brunissement ? Ajustez la position de la grille pour modifier la distance entre les aliments et la source de chaleur infrarouge.
Est-ce adapté à un service à grand volume ? Oui, les grille-pain infrarouges de comptoir sont couramment utilisés sur les lignes pour accélérer la finition et améliorer la constance pendant les périodes de pointe.
Documents
OMCAN 46032 Chauffe-fromage infrarouge de comptoir au gaz naturel de 48 pouces Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
19.0
ExteriorHeight
23.0
ExteriorWidth
48.0
NetWeight
185.0
Other
Download
Omcan_46032_Specs.pdf,Omcan_46032_warranty_sheet.pdf
HeatingSource
Brûleur infrarouge
NumberOfOvens
0
Capacity & Storage
NumberOfBurners
1
NumberOfRacks
1
Electrical
PowerType
Gaz naturel
Refrigeration System
BurnerBtu
40000
TotalBtu
40000
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of OMCAN 46032 Chauffe-fromage infrarouge de comptoir au gaz naturel de 48 pouces
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