OMCAN 43018 Plancha à gaz thermostatique de 36 pouces en acier inoxydable pour comptoir
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OMCAN 43018 Plancha à gaz thermostatique de 36 pouces en acier inoxydable pour comptoir
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La plaque de cuisson à gaz thermostatique de 36 pouces à poser sur le comptoir est conçue pour les cuisines à haut rendement qui nécessitent des résultats constants, une récupération rapide et un nettoyage quotidien facile. Conçue pour un usage commercial, cette plaque de cuisson Omcan à poser sur le comptoir associe un extérieur en acier inoxydable durable à une surface de cuisson en acier poli épais pour aider à fournir une chaleur uniforme sur toute la plaque — idéale pour le service du petit-déjeuner, les stations de sandwiches et la cuisson en ligne à grand volume.
Les commandes thermostatiques permettent une gestion précise de la température sur plusieurs zones, vous aidant à préparer différents plats en même temps sans deviner. Que vous saisissiez des protéines, grilliez des pains ou prépariez des œufs et des crêpes sur commande, le format de la plaque de cuisson à gaz thermostatique de 36 pouces à poser sur le comptoir offre un espace de travail généreux tout en conservant un encombrement compact pour les comptoirs de préparation et les lignes de cuisson.
Points forts
- Construction prête pour le commerce : Construction en acier inoxydable conçue pour résister aux environnements de cuisine très fréquentés.
- Plaque en acier poli épais : Favorise une forte rétention de la chaleur et un brunissement constant.
- Zones de cuisson multiples : Le contrôle thermostatique indépendant vous aide à effectuer plusieurs tâches pendant le service de pointe.
- Commandes conviviales pour l'opérateur : Les grands cadrans rendent les ajustements rapides et simples.
- Entretien simple : Le bac à déchets amovible sur toute la largeur permet d'accélérer le nettoyage en fin de service.
- Flexibilité du combustible : Livré pour le gaz naturel et comprend un kit de conversion au propane pour une installation par un technicien qualifié.
Pourquoi choisir ce type de plaque de cuisson ?
Une plaque de cuisson à gaz thermostatique de 36 pouces à poser sur le comptoir est un choix pratique lorsque vous souhaitez la réactivité de la chaleur du gaz avec la constance de la régulation thermostatique. Elle convient parfaitement aux restaurants, cafés, entreprises de restauration et stands de concession qui ont besoin d'un contrôle de température reproductible et d'un flux de travail fiable sur plancha.
FAQ
Prend-elle en charge la cuisson de différents aliments en même temps ? Oui, plusieurs zones contrôlées indépendamment vous aident à utiliser différentes températures simultanément.
Convient-elle aux cuisines commerciales ? Elle est conçue pour les environnements de restauration commerciale où la durabilité et la facilité d'entretien sont importantes.
Peut-elle être utilisée avec du propane ? Elle est livrée pour le gaz naturel et comprend un kit de conversion au propane ; la conversion doit être effectuée par un technicien qualifié.
Documents
OMCAN 43018 Plancha à gaz thermostatique de 36 pouces en acier inoxydable pour comptoir Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
32.7
ExteriorHeight
16.7
ExteriorWidth
36.0
InteriorDepth
20.0
InteriorWidth
36.0
NetWeight
228.0
Capacity & Storage
NumberOfBurners
3
Electrical
PowerType
Gaz naturel / Propane liquide
Refrigeration System
BurnerBtu
30000
TotalBtu
90000
Documents
Compatible Accessories
Enhance the functionality and longevity of your refrigerated beverage dispenser with these compatible accessories and replacement parts.
Product
Part Number
Price
Actions
Base de meuble Omcan 44229 pour cuisinières à gaz de comptoir de 36 po
OMC-44229
$738.76
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of OMCAN 43018 Plancha à gaz thermostatique de 36 pouces en acier inoxydable pour comptoir
Backed by Ancaster Food Equipment
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