Omcan 48597 Plancha électrique de comptoir robuste chromée de 36 pouces
Prix de vente
$3,342.00
Prix habituel
$2,983.93
SAVE $358.07
Product Support
We’ll get back to you in minutes during business hours.
Finance it for as low as $28.65/week
Interested in financing?
Learn More
After submitting your application through the Econolease link, return to our store to complete your purchase by selecting Financing at checkout. Once your order is placed, we’ll follow up with the next steps.
Canada Wide Shipping
Expert Customer Support
Financing Options Available
Price Match Guarantee
Omcan 48597 Plancha électrique de comptoir robuste chromée de 36 pouces
Prix de vente
$3,342.00
Prix habituel
$2,983.93
SAVE $358.07
Ajouté à votre panier !
Omcan 48597 Plancha électrique de comptoir robuste chromée de 36 pouces
$3,342.00
$2,983.93
Économisez $358.07
Les performances d'une plancha électrique de comptoir commerciale de 36 pouces sont essentielles lorsque vous avez besoin d'une récupération rapide, d'une chaleur constante et d'une surface facile à entretenir pendant les services occupés.
Conçue pour les environnements de restauration à forte production, cette plancha de comptoir robuste est conçue pour soutenir une production stable pour les petits-déjeuners, les services du midi et les menus de fin de soirée. La surface de cuisson chromée est destinée à favoriser une répartition uniforme de la chaleur et à aider à réduire l'adhérence, tout en simplifiant le nettoyage à la fin d'un service. Un corps en acier inoxydable durable supporte une utilisation commerciale quotidienne et présente un extérieur professionnel et facile à nettoyer.
Avantages clés pour le service quotidien
- Surface de cuisson homogène : Une plaque chromée aide à obtenir un brunissement uniforme et des résultats reproductibles sur toute la surface de cuisson.
- Flexibilité du contrôle des zones : Les zones de chaleur indépendantes vous permettent d'utiliser plusieurs températures à la fois – utile pour cuire des protéines, des légumes et des pains côte à côte.
- Flux de travail plus propre : Les rainures de gestion des graisses aident à diriger l'écoulement, facilitant le nettoyage rapide entre les lots.
- Construction prête pour le commerce : Des commandes robustes et un boîtier en acier inoxydable sont conçus pour les cuisines exigeantes.
- Installation stable : Les pieds réglables aident à maintenir l'unité de niveau sur un comptoir.
Notes d'installation
Pour de nombreuses opérations, les exigences électriques et les codes locaux sont critiques. Si vous spécifiez une plancha électrique de comptoir commerciale de 36 pouces pour votre ligne, confirmez les besoins en tension/phase, les dégagements et la planification de la ventilation avec un technicien qualifié. Certaines unités peuvent être expédiées sans cordon ni prise et nécessitent une installation électrique professionnelle.
FAQ
Cette plancha convient-elle à un menu de petit-déjeuner à volume élevé ? Oui, ce type de plancha électrique de comptoir commerciale de 36 pouces est couramment choisi pour les articles à rotation rapide comme les œufs, les crêpes, le bacon et les sandwichs.
Comment choisir les températures entre les zones ? Utilisez une chaleur plus basse pour les articles délicats et une chaleur plus élevée pour saisir ; le contrôle multi-zones est idéal pour synchroniser la cuisson de différents aliments.
Quelle est l'approche de nettoyage pour les surfaces chromées ? Laissez la plaque refroidir correctement, retirez les débris et nettoyez selon la procédure standard de votre cuisine pour les planchas afin de protéger la finition.
Documents
Omcan 48597 Plancha électrique de comptoir robuste chromée de 36 pouces Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
28.0
ExteriorHeight
14.0
ExteriorWidth
36.14
InteriorDepth
19.0
InteriorWidth
33.6
NetWeight
202.0
Refrigeration System
TemperatureRange
138°C - 299°C
Electrical
Amperage
45.0
ElectricalPhase
1
PlugType
Fil nu
PowerType
Électrique
Voltage
240
Wattage
10800
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Omcan 48597 Plancha électrique de comptoir robuste chromée de 36 pouces
Backed by Ancaster Food Equipment
ChefStop Is New. The Experience Behind It Isn’t.
ChefStop was built to make buying commercial foodservice equipment easier online, backed by the team behind Ancaster Food Equipment. Watch customer stories from businesses that have worked with the equipment experts behind the brand.
★★★★★
Customer reviews for Ancaster Food Equipment
View Google reviews
Customer Stories
See It In Action
Watch our brand story to discover how ChefStop has been Canada’s trusted partner for commercial kitchen equipment since 1985. Learn about our commitment to quality, service, and supporting foodservice professionals across the country.
- Trusted by restaurants and operators nationwide
- Expert guidance and dedicated support
- Premium equipment from leading manufacturers
Need Help Choosing Equipment?
Our commercial kitchen specialists are here to help you find the right equipment for your space, budget, and workflow.
