OMCAN 41455 (BC-CN-0005) Cellule de refroidissement rapide 30 po capacité 5 plateaux
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Refroidisseur rapide vertical OMCAN 41455 (BC-CN-0005)
Améliorez la sécurité et la qualité de vos aliments grâce au refroidisseur rapide vertical Omcan 41455 (BC-CN-0005). Conçue pour abaisser rapidement la température des aliments, cette unité est essentielle pour minimiser la croissance bactérienne en faisant passer les aliments en toute sécurité dans la zone de température dangereuse en quelques minutes. Ses puissantes capacités de refroidissement créent de plus petits cristaux de glace, ce qui réduit considérablement les dommages à la structure des aliments et préserve leur qualité, leur goût et leur texture. Cela en fait une solution idéale pour les hôtels, restaurants et autres services de restauration commerciale occupés qui cherchent à améliorer l'efficacité et la conservation des aliments. Doté d'un panneau de commande numérique convivial et d'un interrupteur à membrane, ce refroidisseur rapide allie performance et facilité d'utilisation.
- Capacité : Peut accueillir jusqu'à (5) bacs GN 1/1, idéal pour les lots de taille moyenne.
- Refroidissement rapide : Refroidit rapidement les aliments de 90 °C à 3 °C en seulement 90 minutes, garantissant la sécurité et la qualité des aliments.
- Performance efficace : Fonctionne sur une connexion standard de 110 V avec un système de réfrigération autonome économe en énergie de 660 watts.
- Réfrigérant écologique : Utilise le réfrigérant hydrocarbure R290, qui a un faible impact environnemental.
- Commandes conviviales : Équipé d'un panneau de commande numérique et d'un interrupteur à membrane pour un fonctionnement simple et précis.
- Construction durable : Fabriqué avec des matériaux de haute qualité et respectueux de l'environnement pour résister aux exigences d'une cuisine commerciale.
Documents
Spécifications de OMCAN 41455 (BC-CN-0005) Cellule de refroidissement rapide 30 po capacité 5 plateaux
Physical Dimensions
ExteriorDepth
30.0
ExteriorHeight
34.0
ExteriorWidth
30.0
NetWeight
146.0
Electrical
Amperage
6.4
ElectricalPhase
1
PlugType
NEMA 5-15P
PowerType
Électrique
Voltage
110
Wattage
660
Capacity & Storage
Capacity
(5) bacs GN 1/1
DoorMaterial
Solide
DoorType
Balançoire
NumberOfDoors
1
NumberOfPans
5
NumberOfRacks
5
Refrigeration System
Refrigerant
R290
TemperatureRange
194°F à -22°F
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
À propos Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Fonctionnalités clés de OMCAN 41455 (BC-CN-0005) Cellule de refroidissement rapide 30 po capacité 5 plateaux
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