Plaque de hachoir à viande sans moyeu en acier au carbone OMCAN 17069 #22 de 25 mm
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Plaque de hachoir à viande sans moyeu en acier au carbone OMCAN 17069 #22 de 25 mm
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La plaque de hachoir à viande sans moyeu #22 de 25 mm est conçue pour les opérateurs qui ont besoin d'une première mouture très grossière et uniforme dans les environnements exigeants de la restauration et de la boucherie.
La plaque de hachoir OMCAN 17069 est conçue pour les hachoirs à viande de taille #22 et présente un profil sans moyeu (plat) facile à manipuler lors des changements et du nettoyage. Avec de grands trous de 25 mm (1 pouce), elle est bien adaptée à la production d'une texture ouverte et grossière, idéale lorsque vous souhaitez une définition dans la mouture avant une seconde passe, ou lors de la fabrication de produits copieux où une structure grossière est importante. Si vous ajustez la texture pour des articles comme la viande à chili, les mélanges rustiques ou certains types de saucisses, choisir la bonne plaque est le moyen le plus simple de contrôler les résultats.
Pourquoi cette plaque est efficace pour la production grossière
- Résultat très grossier : La configuration de trous de 25 mm permet d'obtenir une mouture audacieuse et grossière pour le traitement de première passe.
- Conçue pour les hachoirs #22 : Conçue pour s'adapter aux équipements standard #22 pour une compatibilité simple dans de nombreuses configurations commerciales.
- Conception sans moyeu : Le format de plaque plate facilite l'installation/le retrait rapide et l'accès simplifié pour le nettoyage.
- Positionnement sécurisé : La conception de l'encoche aide la plaque à se bloquer en place pour un fonctionnement stable.
Pour de meilleurs résultats, maintenez la plaque affûtée et propre, réfrigérez le produit avant de le hacher et faites correspondre l'état de votre couteau et de votre plaque pour réduire les frottis, en particulier lorsque vous visez une texture grossière définie. Cette plaque de hachoir à viande sans moyeu #22 de 25 mm est un choix pratique lorsque vous souhaitez une structure reproductible et un ajustement fiable dans votre configuration de hachoir.
FAQ
Quelle texture produit une plaque de 25 mm ? Elle produit généralement une mouture très grossière, couramment utilisée pour les premières moutures et les produits à texture rustique.
Est-ce compatible avec le modèle Omcan 11012 ? Non, cette plaque n'est pas compatible avec le hachoir à viande Omcan modèle 11012.
Comment entretenir les performances ? Nettoyez et séchez après utilisation, rangez pour éviter la corrosion et remplacez ou réaffûtez les couteaux/plaques usés pour maintenir une coupe nette.
Si vous avez besoin d'une option grossière fiable, cette plaque de hachoir à viande sans moyeu #22 de 25 mm vous aide à standardiser la production sans tâtonnements.
Documents
Plaque de hachoir à viande sans moyeu en acier au carbone OMCAN 17069 #22 de 25 mm Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
3.25
ExteriorWidth
3.25
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Plaque de hachoir à viande sans moyeu en acier au carbone OMCAN 17069 #22 de 25 mm
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