Cuisinière à pâtes commerciale au gaz naturel de 22 gallons Omcan 48000
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Cuisinière à pâtes commerciale au gaz naturel de 22 gallons Omcan 48000
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La cuisinière à pâtes commerciale au gaz naturel de 83 litres est conçue pour les cuisines professionnelles qui ont besoin d'une récupération rapide, d'une ébullition constante et d'une production par lots fluide pendant le service de pointe.
Conçue pour la préparation de pâtes à grand volume, cette unité Omcan prend en charge des flux de travail efficaces pour les restaurants, les opérations de restauration et d'autres environnements de services alimentaires où le temps et la constance sont importants. La capacité généreuse du réservoir vous aide à garder l'eau prête pour des trempettes répétées, tandis que les paniers inclus facilitent la cuisson de plusieurs portions ou de différents types de pâtes en même temps. La construction en acier inoxydable est bien adaptée aux conditions exigeantes de l'arrière-cuisine et aide à simplifier les nettoyages et l'entretien de routine.
Pourquoi elle convient à une ligne de production occupée
- Cuisson à haut rendement : Le chauffage au gaz naturel est idéal pour les cuisines qui privilégient un chauffage rapide et une forte récupération entre les lots.
- Flexibilité des lots : Plusieurs paniers permettent le contrôle des portions et la cuisson simultanée, ce qui contribue à réduire les délais des commandes.
- Construction prête pour le commerce : Les surfaces en acier inoxydable sont pratiques pour une utilisation quotidienne et les routines d'entretien en cours.
- Capacité pour la demande : Le réservoir de 83 litres est conçu pour un débit constant pendant les ruées du déjeuner et du dîner.
Si vous améliorez votre poste de pâtes, une cuisinière à pâtes commerciale au gaz naturel de 83 litres peut aider à rationaliser la production en maintenant la performance d'ébullition stable de la première à la dernière commande. Ce modèle est également un excellent choix pour les opérations qui souhaitent un équipement de cuisson de pâtes dédié sans sacrifier un espace précieux dans la cuisine.
FAQ
Cette unité peut-elle prendre en charge plusieurs variétés de pâtes pendant le service ? Oui. Avec plusieurs paniers, vous pouvez séparer les portions et cuire différentes formes ou commandes simultanément.
La cuisinière à pâtes commerciale au gaz naturel de 83 litres convient-elle aux restaurants à grand volume ? Elle est conçue pour un usage commercial où les gros lots et le délai d'exécution rapide sont importants.
Qu'est-ce qui rend une cuisinière à pâtes dédiée utile ? Elle aide à maintenir des conditions d'ébullition constantes et améliore le flux de travail par rapport à l'utilisation de marmites polyvalentes.
Documents
Cuisinière à pâtes commerciale au gaz naturel de 22 gallons Omcan 48000 Specifications
Physical Dimensions
ExteriorDepth
35.38
ExteriorHeight
46.88
ExteriorWidth
31.38
InteriorDepth
20.0
InteriorHeight
8.27
InteriorWidth
12.9
NetWeight
363.0
Refrigeration System
TotalBtu
140000
Capacity & Storage
Capacity
22 gallons
DoorMaterial
Solid
DoorType
Sliding
NumberOfDoors
2
NumberOfFryBaskets
12
NumberOfFryPots
2
Electrical
PowerType
Gaz naturel
Other
Download
Omcan_48000_Specs.pdf,,Omcan_48000_warranty_sheet.pdf
GasInletSize
0.5
WaterInletSize
0.5
Documents
Shipping
All Omcan products ship FREE from their primary distribution center in Mississauga, Ontario. Every shipment includes comprehensive shipping insurance at no additional cost to protect your investment during transit. As Omcan maintains one of the largest inventories of foodservice equipment in North America, many items are available for quick-ship delivery, though lead times may vary for specialized or high-demand models. Due to the diverse range of equipment sizes, units are shipped via specialized freight or secure parcel services. Liftgate and white-glove delivery options are available across Canada to ensure your equipment is handled with care.
Standard Warranty
Omcan equipment is backed by a reliable manufacturer warranty tailored to the specific product category. Most commercial food machinery and preparation equipment include a 1-year parts and labour warranty. For refrigeration products, Omcan typically provides an enhanced 2-year parts and labour warranty, with an additional 5-year parts-only warranty on the compressor. Smaller countertop "bench" items may be subject to a carry-in or ship-back warranty for specialized repair.
Service & Support
Warranty service is coordinated through Omcan’s extensive authorized Canadian service network. For assistance with warranty claims, technical service, or technician dispatch, please have your model number, serial number, and proof of purchase ready. Using an authorized service agency is required to ensure your equipment is repaired to factory standards. Omcan also offers a dedicated technical support team and an online parts store to assist with maintenance and minimize operational downtime.
Exceptions & Exclusions
Warranty coverage is contingent upon installation by a licensed professional and regular maintenance. Damage resulting from improper electrical supply, lack of routine cleaning, or unauthorized modifications is not covered. Coverage excludes "wear parts" such as light bulbs, glass panels, and door gaskets, which are subject to normal operational wear. Standard warranties apply to commercial installations only; residential use or use in non-commercial settings will void the manufacturer’s warranty. Cosmetic damage occurring after delivery is not covered.
About Omcan
Founded in 1951Serving as a cornerstone of the North American food service industry.
Over 6,500 ProductsExpansive inventory designed to meet diverse commercial kitchen equipment needs.
Multiple Distribution CentersOperating logistical facilities across Canada and the United States for efficiency.
100% Vetted MachineryCurating high-performance tools vetted for rigorous North American market standards.
Key Features of Cuisinière à pâtes commerciale au gaz naturel de 22 gallons Omcan 48000
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