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True TFP-48-18M-HC Table de préparation réfrigérée Mega Top de 48-3/8 po pour sandwichs et salades

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Table de préparation réfrigérée Mega Top à sandwichs et salades True TFP-48-18M-HC de 48-3/8 po

Améliorez l'efficacité et la sécurité alimentaire de votre cuisine avec la table de préparation réfrigérée Mega Top à sandwichs et salades True TFP-48-18M-HC. Conçue pour les environnements commerciaux à grand volume, cette unité de 48-3/8 pouces de large offre un poste de travail pratique et spacieux pour préparer des sandwichs, des salades et d'autres plats frais. Sa conception innovante « Mega Top » peut accueillir un nombre impressionnant de dix-huit (18) bacs alimentaires de taille 1/6 (jusqu'à 4 po de profondeur), gardant les ingrédients parfaitement réfrigérés et à portée de main.

Construite avec une façade, un dessus et des côtés robustes en acier inoxydable, et un intérieur en aluminium avec revêtement transparent approuvé NSF, cette table de préparation est conçue pour une durabilité durable et un nettoyage sans effort. Le système de réfrigération à hydrocarbures R290 respectueux de l'environnement assure des températures de maintien constantes entre 33 °F et 41 °F (0,5 °C et 5 °C), garantissant la fraîcheur de vos ingrédients et le respect des normes de sécurité alimentaire. Avec deux portes solides isolées et deux clayettes grillagées robustes revêtues de PVC réglables, vous disposerez d'un vaste espace de rangement réfrigéré pour les ingrédients de rechange.

La mobilité est facilitée grâce à des roulettes de 5 pouces de diamètre, permettant des aménagements de cuisine flexibles et un nettoyage simplifié sous l'unité. Le compresseur monté en bas améliore non seulement l'efficacité énergétique en fonctionnant dans la partie la plus froide de la cuisine, mais offre également un accès pratique pour l'entretien de routine. Investissez dans le True TFP-48-18M-HC pour rationaliser votre préparation alimentaire, améliorer la productivité et maintenir les normes de fraîcheur les plus élevées dans votre établissement.

Caractéristiques principales :

  • Largeur spacieuse de 48-3/8 po : Offre une surface de travail généreuse et une grande capacité d'ingrédients.
  • Conception Mega Top : Accueille (18) bacs alimentaires de taille 1/6 pour une organisation et une accessibilité maximales des ingrédients.
  • Réfrigération écologique : Utilise un réfrigérant hydrocarbure R290 pour un maintien supérieur de la température et une responsabilité environnementale (33 °F à 41 °F).
  • Construction durable : Caractéristiques façade, dessus et côtés en acier inoxydable avec un intérieur en aluminium certifié NSF pour la longévité et l'hygiène.
  • Rangement pratique : Comprend deux portes solides et deux clayettes grillagées réglables revêtues de PVC pour un rangement réfrigéré organisé.
  • Mobilité améliorée : Équipé de roulettes de 5 po de diamètre, ce qui facilite les déplacements et le positionnement au besoin.
  • Compresseur monté en bas : Améliore l'efficacité opérationnelle, facilite l'entretien et aspire l'air plus frais pour de meilleures performances.

Spécifications de True TFP-48-18M-HC Table de préparation réfrigérée Mega Top de 48-3/8 po pour sandwichs et salades

Shipping: True Manufacturing

True equipment is distributed via a strategic regional hub system designed to minimize lead times for mission-critical refrigeration. Units typically ship from the closest regional distribution center—either Vancouver, British Columbia, or Toronto, Ontario—depending on model availability and proximity to the delivery site. High-volume Core Models (such as the T-series and GDM glass door merchandisers) are prioritized for local stocking to ensure rapid 2–5 day transit. Specialty configurations, custom finishes, or low-volume models ship directly from True’s primary manufacturing headquarters in O'Fallon, Missouri.

As high-mass commercial appliances, all units are transported via specialized LTL (Less-Than-Truckload) freight carriers on heavy-duty wooden skids. Every shipment is professionally crated to protect the high-grade stainless steel exterior and sensitive refrigeration components. To ensure factory-perfect arrival, all units should be inspected immediately upon delivery before signing the Bill of Lading.

Warranty

True offers one of the most comprehensive warranties in the commercial refrigeration industry, reflecting the durability of their over-engineered systems.

Commercial Foodservice Units

For most new units (specifically Hydrocarbon models), True provides a 7-year parts and labour warranty, which includes the compressor. This industry-leading 7-7-7 coverage ensures the entire refrigeration system is protected against manufacturing defects.

Residential & Specialty

Specific lines may carry a 5-year parts and labour warranty with extended compressor coverage.

Ice Machines

These units are typically covered by a 3-year parts and labour warranty, with an extended 5-year parts-only warranty on the compressor.

Replacement Parts

Genuine True OEM parts carry a 90-day warranty from the date of purchase.

The warranty period begins on the date of installation (not to exceed 39 months from the original ship date from the factory). To validate coverage, units must be installed by a qualified technician in accordance with True’s installation manuals.

Service & Support

Technical service and warranty repairs are facilitated through an extensive national network of factory-authorized service providers across Canada. Because True equipment utilizes advanced R290 (Hydrocarbon) refrigerants and precision-tuned capillary tube systems, all warranty-related work must be performed by these authorized professionals to ensure safety and performance standards. True maintains a massive inventory of genuine OEM parts in both Vancouver, British Columbia, and Toronto, Ontario distribution hubs, allowing for rapid dispatch of compressors, fan motors, and control boards to minimize business downtime. The use of non-OEM parts or unauthorized service agents will immediately void the manufacturer's warranty.

Exceptions & Exclusions

Warranty coverage is strictly contingent upon the unit being used and maintained according to True’s Good Refrigeration Practices. Specific exclusions include:

  • Condenser Maintenance: Failure to clean the condenser coil regularly is the leading cause of compressor failure. Damage resulting from a dirty or clogged condenser is not covered under warranty.
  • Environmental & Installation: Units must be installed in a climate-controlled environment with proper clearance for airflow. Damage caused by unstable voltage, use of extension cords, or installation in high-heat outdoor areas is excluded.
  • Wearable Items: Standard wear items, including door gaskets, light bulbs (incandescent or fluorescent), and chrome plating on shelves, are not covered under the primary parts and labour warranty.
  • Consequential Loss: True is not responsible for economic loss or profit loss, including the loss of food product or ice, resulting from a refrigeration failure.
  • Freight Damage: As with all heavy equipment, damage sustained during transit is the responsibility of the carrier. Any visible damage must be noted on the shipping documents at the time of delivery to facilitate a freight claim.

À propos True Refrigeration

99.9% System UptimeDelivers a high-reliability operational foundation for consistency-driven commercial franchise operators.
50-60% Retained ValueMaintains remarkable equipment resale value even after a decade of commercial use.
7-Year Compressor WarrantyProvides an industry-leading guarantee, ensuring long-term mission-critical cold storage equipment reliability.
Near-Zero GWP RefrigerantsUtilizes natural R290 propane refrigerants to provide unmatched industry environmental compliance.

Fonctionnalités clés de True TFP-48-18M-HC Table de préparation réfrigérée Mega Top de 48-3/8 po pour sandwichs et salades

True Refrigeration Patented Reversing Fan Image 1
Patented Reversing Fan

Reverses the fan motor every compressor cycle to remove dirt and dust, reducing energy consumption and extending compressor life by neutralizing a primary failure cause.

True Refrigeration Oversized Balanced Systems Image 2
Oversized Balanced Systems

Utilizes larger motors, evaporators, and condensers than competitors to ensure rapid temperature pull-down, maintaining safe holding environments even during intense commercial kitchen rushes.

True Refrigeration True Precision Control Image 3
True Precision Control

A digital interface offering sub-degree accuracy that dynamically adjusts defrost cycles based on door openings and ambient humidity to prevent evaporator icing in high-moisture settings.

True Refrigeration High-Density Ecomate Insulation Image 4
High-Density Ecomate Insulation

Employs specialized, CFC-free foamed-in-place insulation providing superior structural rigidity and exceptional thermal inertia to keep food safe for hours during total power failures.

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